Les meilleures soupes françaises
Le top 3 selon 0 votes des personnes : Soupe à l'oignon · Bouillabaisse · Vichyssoise. (Mise à jour 17 oct. 2019.)
Soupe à l'oignon, bouillabaisse, vichyssoise et garbure : les grandes soupes de la cuisine française.
Haut 11
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1
Soupe à l'oignon
Gratinée au fromage sur croûtons.
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2
Bouillabaisse
Soupe de poissons marseillaise au safran.
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3
Vichyssoise
Poireaux et pommes de terre servis froids.
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4
Potage Parmentier
Poireaux et pommes de terre servis chauds.
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5
Garbure
Soupe épaisse du Sud-Ouest au chou et au confit.
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6
Soupe au pistou
Légumes d'été et pistou provençal.
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7
Bisque de homard
Velouté onctueux de homard.
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8
Tourin
Soupe à l'ail du Sud-Ouest.
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9
Potée
Potage de chou, lard et légumes.
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10
Consommé
Bouillon clarifié.
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11
Soupe à la laitue
Velouté de laitue.
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