Die besten Gerichte der reunionesischen Küche
Die Top 3 laut 18 Stimmen von Personen: Gurken · Curry · Rougail-Wurst. (Aktualisiert 28. Juli 2019.)
Curry, Rougailwurst, Samoussas und Korken: die kreolische Küche der Insel La Réunion mit indischen, chinesischen, afrikanischen und französischen Einflüssen.
Automatisch übersetzt (Original in Français). Siehe das Original
Oben 15
-
1
Gurken
Mit Kurkuma konserviertes Gemüse.
-
2
Curry
Geschmortes Gericht mit Gewürzen, serviert mit Reis und Getreide.
-
3
Rougail-Wurst
Geräucherte Würstchen, gegart mit Tomaten und Chilischoten.
-
4
Massierte Ziege
Ziege mit einmassierten Gewürzen.
-
5
Samosas
Gefüllte dreieckige Donuts.
-
6
Stecker
Gedämpfte Häppchen chinesischer Herkunft.
-
7
Eintopf
Mit Wein und Gewürzen gegartes Fleisch.
-
8
Bichic-Curry
Curry aus kleinen Süßwasserfischen.
-
9
Brèdes
Sautierte Blätter.
-
10
Chouchou-Gratin
Chayote gratiniert.
-
11
Rum arrangiert
Mit Früchten und Gewürzen mazerierter Rum.
-
12
Zembrocal
Gelber Reis mit Bohnen.
-
13
Honigbonbons
Süßer Donut mit Honig.
-
14
Körner
Linsen oder Bohnen als Beilage zum Curry.
-
15
Kartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
Fehlt etwas?
Kommentare (0)
Melden Sie sich an, um zu kommentieren
Noch keine Kommentare. Seien Sie der Erste!