Die besten Gerichte der algerischen Küche
Die Top 3 laut 139 Stimmen von Personen: Chorba · Couscous · Tlitli. (Aktualisiert 22. Apr. 2021.)
Couscous, Chorba, Rechta und Chakhchoukha: die Gerichte und Süßigkeiten der algerischen Küche.
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Oben 16
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1
Chorba
Ramadan-Suppe mit Fleisch und Gemüse.
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2
Couscous
Das nationale Grießgericht.
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3
Tlitli
Reiskornnudeln mit roter Soße.
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4
Rechta
Dünne Hühnernudeln, Spezialität aus Algier.
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5
Shakhshukha
Zerbröselter Pfannkuchen in Soße von Aurès.
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6
Harira
Dicke Suppe mit Hülsenfrüchten.
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7
Berkoukes
Große Couscous-Körner in Soße.
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8
Kesra
Grießpfannkuchen.
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9
Kalb el Louz
Grießkuchen mit Mandeln und Sirup.
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10
Trida
Quadratische Nudeln in Soße.
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11
Bourek
Mit Fleisch gefüllter Blätterteig.
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12
Merguez
Würzige Wurst.
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13
Mesfouf
Süßer Couscous.
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14
Baklawa
Blätterteig mit Honig und Mandeln.
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15
Tajine
Geköchelter Eintopf.
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16
Mhajeb
Blätterteigpfannkuchen gefüllt mit Tomaten und Zwiebeln.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (2)
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Le couscous en premier, évidemment. Mais la chorba frik du Ramadan mérite autant.
La rechta d'Alger, plat de fête chez nous, contente de la voir dans la liste