Die besten typischen Gerichte von Hidalgo
Die Top 3 laut 167 Stimmen von Personen: Grill · Mixioten · Zacahuil. (Aktualisiert 2. Sept. 2020.)
Pasten, Barbecue, Mixiotes und Escamoles: die Küche von Hidalgo, vom Mezquital-Tal bis zur Huasteca.
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Oben 16
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1
Grill
Im Erdofen gegartes Lammfleisch.
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2
Mixioten
Fleisch im Maguey-Blatt.
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3
Zacahuil
Huasteca-Riesen-Tamale.
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4
Gebäck
Gebackene Empanadas aus dem englischen Bergbauerbe von Real del Monte.
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5
Eskamolen
Ameisenlarven, mexikanischer Kaviar.
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6
Forelle
Forellen aus den Gebirgsflüssen.
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7
Tlacoyos
Dick gefüllte Tortillas.
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8
Ximbo
In magische Blätter gewickeltes Fleisch.
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9
Quelites
Geschmorte Wildkräuter.
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10
Chinicuiles
Rote Maguey-Würmer.
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11
Maguey-Würmer
Weiße magische Würmer.
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12
Pulque
Fermentiertes magisches Getränk.
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13
Pulque-Brot
Brot aus Pulque.
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14
Enchiladas
Hidalgo-Enchiladas.
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15
Nopales
Geschmorte Nopales.
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16
Garambullo
Kaktusfrüchte in Süßigkeiten und Getränken.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (1)
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Los pastes de Real del Monte son lo máximo, y la barbacoa de los domingos ni se diga