Die besten Gerichte der gabunischen Küche
Die Top 3 laut 1 Stimme: Soukouté · Nyembwe-Huhn · Maniokblätter. (Aktualisiert 13. Dez. 2021.)
Nyembwé-Hähnchen, Maniokblätter, Odika und Nkumu: die Flaggschiffgerichte der verschiedenen Provinzen Gabuns.
Automatisch übersetzt (Original in Français). Siehe das Original
Oben 18
-
1
Soukouté
Kota-Paket mit Maniokblättern, frischem Fisch und roher Erdnuss.
-
2
Nyembwe-Huhn
Das Nationalgericht: Hühnchen in Palmnusssoße, aus Myene stammend.
-
3
Maniokblätter
Blätter sehr fein zerstoßen und gekocht, serviert mit geräuchertem Fisch.
-
4
Odika
„Native Chocolate“-Sauce, Wildmangosamenpaste.
-
5
Nkumu
Wilde Blätter von Gnetum africanum, Erbe von Téké und Obamba.
-
6
Bananenknödel
Riesige Kugel zerkleinerter Kochbananen, Bapunu-Spezialität.
-
7
Mambo
Gefüllte Krabben aus der Flussmündung.
-
8
Missenenes
Meeresmesser, Mpongwè-Spezialität.
-
9
Nkondo
Ogooué-Karpfenbrühe.
-
10
Mambe g'Odika
Odika-Fischpaket.
-
11
Ondili
Okrasauce aus Haut-Ogooué.
-
12
Koku mu teri
Hahn in Kürbiskernsauce von Ngounié.
-
13
Mighube
Ngounié-Taro-Blätter.
-
14
Doukoudaka
Hai in Palmölsauce, aus Nyanga.
-
15
Dissambu na mbologou
Gesalzener Fisch mit Auberginen.
-
16
Kondondo
Packung Tapioka mit geräuchertem Fisch, Garnelen und Palmöl.
-
17
Nguya
Im eigenen Saft oder mit einheimischer Schokolade sautiertes Wildschwein.
-
18
Regab
Gabunisches Bier.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
Fehlt etwas?
Kommentare (0)
Melden Sie sich an, um zu kommentieren
Noch keine Kommentare. Seien Sie der Erste!