Die besten moldauischen Gerichte
Die Top 3 laut 281 Stimmen von Personen: Mămăligă · Sarmale · Pârjoale. (Aktualisiert 21. Mai 2019.)
Mămăligă, Sarmale, Colțunași und saure Suppen: die Gerichte der moldawischen Tafel mit ihren Weinen und Divin.
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Oben 17
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1
Mămăligă
Maisbrei, die Hauptbeilage zu Eintöpfen und Fleisch.
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2
Sarmale
Kohlrouladen mit Hackfleisch, ein Feiertagsgericht.
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3
Pârjoale
Große Fleischpasteten.
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4
Miel la abur
Gedämpftes Lamm.
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5
Colțunași
Mit Käse, Fleisch oder Kirschen gefüllte Teigtaschen.
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6
Chiftele
Rinderfleischbällchen.
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7
Pilaw
Festliches Reisgericht.
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8
Borș și ciorbă
Saure Suppen aus Fleisch, Gemüse oder Fisch, gesäuert mit Borș.
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9
Mangea
Hühnchen in Soße der bessarabischen Bulgaren.
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10
Divin
Moldauischer Brandy.
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11
Răcituri
Schweinefleischgelee, ein Grundnahrungsmittel für den Urlaub.
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12
Friptură de porc
Gebratenes oder gegrilltes Schweinefleisch.
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13
Fetească
Die bekannteste einheimische Rebsorte.
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14
Șorpa
Gagausische Fleischsuppe.
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15
Murături
Eingelegte Tomaten, Gurken und Kohl.
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16
Weinschaum
Moldawiens weiße, roséfarbene und rote Schaumweine.
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17
Kompott
Getränk aus gekochten Früchten.
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Mămăligă with brânză and smântână, the taste of my childhood in Chișinău