Die reichhaltigsten Gerichte in Coahuila
Die Top 3 laut 39 Stimmen von Personen: Kind · Nordfisch · Hochzeitsbraten. (Aktualisiert 6. Apr. 2022.)
Cabrito, Discada, Hochzeitsbraten, Gorditas de Cocedor und verbrannte Milch: die nördliche Küche von Coahuila.
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Oben 18
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1
Kind
Der Spanferkel, das Starprodukt von Coahuila.
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2
Nordfisch
Ziegeneintopf mit seinem Blut.
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3
Hochzeitsbraten
Schweinefleisch in Chilisauce, Feiertagsgericht.
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4
Zerquetschen
Geschreddertes Trockenfleisch.
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5
Gewählt
Auf einer Pflugscheibe gebratenes Fleisch und Wurst.
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6
Coahuila-Enchiladas
Gefüllt mit Asadero und Rajas-Käse, in Ancho-Chili-Sauce.
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7
Schweinebraten
Schweinefleisch in roter Soße.
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8
Asadero-Käse
Elastischer Frischkäse.
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9
Pulque-Brot
Brot mit Pulque im Teig.
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10
Arteaga-Fruchtkäse
Handgefertigte Feigen-, Pinienkern-, Trauben- oder Walnussbonbons.
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11
Reben Wein
Die ältesten Weinberge in Amerika, seit 1594.
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12
Finger-Tamales
Kleine Tamales mit mehr Füllung als Teig.
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13
verbrannte Milch
Ziegen- und Kuhmilchsüßigkeit aus Viesca und La Laguna.
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14
Nuss
Die Coahuila-Nuss, in Süßigkeiten und Desserts.
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15
Sotol
Wüstendestillat.
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16
Kochfette
Im Ofen gebackene Gorditas von La Laguna, gefüllt mit Schweineschwarten, Bohnen oder Käse.
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17
Nachos
Geboren in Piedras Negras.
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18
Tropfender Samen
Süße Cemita mit Piloncillo.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (1)
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El cabrito de Saltillo es otra cosa, aunque Monterrey se lleve la fama