Die besten südindischen Süßigkeiten
Die Top 3 laut 512 Stimmen von Personen: Mysore-Pak · Sakkarai Pongal · Ada Pradhaman. (Aktualisiert 1. Okt. 2018.)
Mysore Pak, Tirunelveli Halwa, Payasam, Pootharekulu und Unni Appam: die Süßigkeiten von Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, Andhra und Telangana.
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Oben 21
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1
Mysore-Pak
Reichhaltiges Kichererbsenmehl, Zucker und Ghee-Fudge aus Mysore.
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2
Sakkarai Pongal
Süßer Reis mit Jaggery, Cashewnüssen und Ghee.
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3
Ada Pradhaman
Kerala Payasam aus Reisflocken, Kokosmilch und Jaggery.
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4
Pootharekulu
Andhra „Papiersüßigkeiten“ aus Reisstärkeblättern mit Zucker und Ghee.
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5
Obbattu (holige)
Fladenbrot gefüllt mit Linsen und Jaggery.
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6
Tirunelveli Halwa
Glänzendes Weizen-Halwa aus Tamil Nadu.
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7
Dharwad Pedha
Karamellisierte Milchsüßigkeit aus Karnataka.
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8
Unni appam
Gebratene Reis-, Bananen- und Jaggery-Knödel aus Kerala.
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9
Kakinada kaja
Knuspriges, geschichtetes, in Sirup getränktes Bonbon.
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10
Doppeltes Ka-Meetha
Hyderabads frittierter Brotpudding in Milch.
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11
Bandar laddu
Laddu aus Machilipatnam, Andhra Pradesh.
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12
Kovilpatti kadalai mittai
Erdnuss- und Jaggery-Krokant.
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13
Kuzhi Paniyaram
Reis- und Linsenknödel, gekocht in einer speziellen Pfanne.
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14
Kesari-Bad
Grießhalwa mit Safranfarbe.
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15
Adhirasam
Frittiertes Reismehl und Jaggery-Kuchen.
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16
Gavvalu
Muschelförmige Reismehlbonbons.
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17
Kozhukkattai
Gedämpfte Reisknödel mit Kokosnuss und Jaggery.
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18
Ashoka Halwa
Moong Dal Halwa aus Thiruvaiyaru.
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19
Qubani ka meetha
Hyderabads gedünstetes Aprikosen-Dessert.
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20
Boorelu
Frittierte Bällchen gefüllt mit Chana Dal und Jaggery.
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21
Jaangiri
Gebratene schwarze Grammspiralen in Sirup.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (12)
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Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear