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Die besten Weihnachtssüßigkeiten in Spanien

Die Top 3 laut 380 Stimmen von Personen: Jijona-Nougat · Roscón de Reyes · Alicante-Nougat. (Aktualisiert 25. Apr. 2024.)

Die Süßigkeiten, die auf dem spanischen Weihnachtstisch nicht fehlen, vom Nougat aus Jijona bis zum Roscón der Heiligen Drei Könige, laut gastronomischer Presse und Traditionsführern.

Blanca Casado · · 17 Artikel · 380 Stimmen · 4 Kommentare

Automatisch übersetzt (Original in Español). Siehe das Original

Oben 15

  1. 1

    Jijona-Nougat

    Weich gemahlenes Mandel-Honig-Nougat mit der geschützten geografischen Angabe Jijona (Alicante).

    ▲ 43 ▼ 5

    38
  2. 2

    Roscón de Reyes

    Süßer Teigbagel mit Orangenblütenwasser und kandierten Früchten, dazu Überraschung und Saubohne; Es wird am 6. Januar gegessen.

    ▲ 35 ▼ 1

    34
  3. 3

    Alicante-Nougat

    Harter Nougat aus ganzen Mandeln, Honig und Eiweiß zwischen Waffeln; IGP neben dem von Jijona.

    ▲ 36 ▼ 4

    32
  4. 4

    Estepa Polvorones

    Süßes aus geröstetem Mehl, Butter, Zucker und Mandeln, das auf der Zunge zergeht; IGP Mantecados de Estepa (Sevilla).

    ▲ 27 ▼ 1

    26
  5. 5

    Toledo-Marzipan

    Zu Figuren gebackene Mandel- und Zuckermasse; IGP seit 2002.

    ▲ 23 ▼ 3

    20
  6. 6

    Peladillas

    Mit Hartzucker überzogene Mandeln; die in Alcoy sind die berühmtesten.

    ▲ 20 ▼ 2

    18
  7. 7

    geröstetes Eigelb-Nougat

    Weiches Eigelb-Nougat mit gebrannter und karamellisierter Oberfläche.

    ▲ 21 ▼ 4

    17
  8. 8

    Alfajores aus Medina Sidonia

    Arabische Süßigkeit aus Honig, Mandeln und Gewürzen, mit g.g.A. in Cádiz.

    ▲ 18 ▼ 1

    17
  9. 9

    Mantecados

    Cousins ​​​​der Polvorones, hergestellt aus Zimt, Zitrone oder Schokolade, typisch für Andalusien.

    ▲ 19 ▼ 3

    16
  10. 10

    Knuspriges Schokoladennougat

    Schokoriegel mit Puffreis, der Kinderliebling auf dem Weihnachtstisch.

    ▲ 17 ▼ 1

    16
  11. 11

    Casadielles

    Asturische frittierte Teigtaschen gefüllt mit Walnüssen, Zucker und Anis.

    ▲ 13 ▼ 1

    12
  12. 12

    Pestinos

    Frittierter Teig mit Anis und Sesam, getunkt in Honig oder Zucker, typisch für Andalusien.

    ▲ 14 ▼ 4

    10
  13. 13

    Wein-Donuts

    Mit Puderzucker überzogene Donuts mit süßem Wein und Anis.

    ▲ 10 ▼ 2

    8
  14. 14

    Knospen der Heiligen Teresa

    Eigelb und Zucker, Klostersüßigkeit aus Ávila.

    ▲ 11 ▼ 5

    6
  15. 15

    Guirlache

    Geröstetes Mandel-Karamell-Nougat, typisch für Aragon.

    ▲ 8 ▼ 2

    6

Kandidaten

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  1. 16

    Panellets

    Mit Pinienkernen überzogene Marzipankugeln, die zwar für Allerheiligen gedacht sind, in Katalonien aber bis Weihnachten haltbar sind.

    ▲ 8 ▼ 3

    5
  2. 17

    Neules

    Katalanisch gerollte Waffeln, die zu Weihnachten in Cava getunkt werden.

    ▲ 9 ▼ 6

    3

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Kommentare (4)

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carla_mallorca · Español

El roscón con nata o sin nata, el gran debate de cada 6 de enero 👑

jaime rodríguez · Español

Las casadielles asturianas en la lista! Mi abuela las hace con nueces y anís, qué ricas.

montse vicente · Español

El turrón de Jijona primero, por supuesto. El blando siempre ha ganado al duro en mi casa.

cientifica_lento · Español

Pues en la mía el de Alicante, que el blando se pega a los dientes jaja

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