Die besten deutschen Käsesorten
Die Top 3 laut 3 Stimmen von Personen: Allgäuer Bergkäse · Allgäuer Emmentaler · Rauchkäse. (Aktualisiert 14. Apr. 2022.)
Allgäuer Bergkäse, Tilsiter, Limburger, Harzer und Obatzda: die bekanntesten Käse aus Deutschland.
Oben 20
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1
Allgäuer Bergkäse
Rohmilchkäse aus dem Allgäu, mindestens vier Monate gereift.
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2
Allgäuer Emmentaler
Rohmilchkäse aus dem Allgäu, über drei Monate gereift.
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3
Rauchkäse
Halbfester geräucherter Käse.
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4
Tilsiter
Halbfester, geschmierter Käse.
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5
Limburger
Kräftiger Rotschmierkäse, in Deutschland seit dem 19. Jahrhundert.
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6
Harzer
Magerer Sauermilchkäse aus dem Harz.
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7
Handkäse
Sauermilchkäse, Spezialität aus Frankfurt, oft 'mit Musik'.
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8
Obatzda
Bayerische Käsecreme aus reifem Weichkäse, Butter und Paprika.
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9
Butterkäse
Milder, halbweicher Kuhmilchkäse.
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10
Cambozola
Blauschimmel-Weichkäse aus den 1970er Jahren.
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11
Romadur
Würziger Weichkäse mit Rotschmiere.
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12
Edelpilzkäse
Feiner Blauschimmelkäse, milder als Roquefort.
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13
Milbenkäse
Würzkäse, der mithilfe von Käsemilben reift.
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14
Nieheimer
Sauermilchkäse aus Nieheim.
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15
Altenburger Ziegenkäse
Weichkäse aus Kuh- und Ziegenmilch mit Kümmel.
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16
Hirtenkäse
Goldgelber Hartkäse aus dem Allgäu.
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17
Weißlacker
Bierkäse mit weißer Rinde.
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18
Kochkäse
Fließender Sauermilchkäse mit Kümmel.
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19
Spundekäs
Gewürzter Frischkäse aus Rheinhessen.
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20
Quark
Milder Frischkäse.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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