Die besten typischen Gerichte der Extremadura
Die Top 3 laut 67 Stimmen von Personen: Ibérico-Schinken von Dehesa de Extremadura · Zorongollo · Lammbraten. (Aktualisiert 17. Dez. 2025.)
Die Küche der Extremadura mit Dehesa, Hirten und Paprika aus La Vera, laut Wikipedia, El Viajero Fisgón und den Essensführern der Extremadura.
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Oben 10
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1
Ibérico-Schinken von Dehesa de Extremadura
Eichelmastschinken mit gU, von iberischen Schweinen aus der Dehesa.
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2
Zorongollo
Gerösteter Paprikasalat mit Knoblauch und Öl.
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3
Lammbraten
Gebratenes Lammfleisch mit Knoblauch und Paprika, pastorales Gericht.
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4
Repariere sie
Mit Teig überzogene und in Milch getauchte Brotbällchen mit Zimt.
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5
Migas Extremadura
Hartes Brot mit Speck, Chorizo, Knoblauch und Paprika aus La Vera.
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6
Casar-Kuchen
Pflanzlicher Lab-Schafskäse, der löffelweise gegessen wird.
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7
Cochifrito
Gebratenes Spanferkel in Stücken mit Knoblauch.
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8
Lammeintopf
In einem Eisenkessel geschmortes Lammfleisch mit Paprika, Knoblauch und Wein.
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9
Gazpacho aus Extremadura
Variante mit mehr Brot und Gurke, manchmal mit grünem Pfeffer.
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10
Bratkartoffeln
Kartoffelpüree mit Paprika und Torreznos, ebenfalls aus Extremadura.
Kandidaten
Sie schaffen es nicht in die Top 10… noch. Stimmen Sie für sie, um sie nach oben zu bringen.
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11
Eintopf aus der Extremadura
Kichererbseneintopf mit Schlachtfleisch und Würstchen.
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12
Perrunillas
Typische Butter- und Zimtpasten der Extremadura.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (3)
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La Torta del Casar con una cuchara, abierta por arriba, la gloria.
Las perrunillas de mi abuela con el café ☕
Las migas extremeñas con uvas, desayuno de campeones.