Die besten typischen Gerichte von La Rioja
Die Top 3 laut 3 Stimmen von Personen: Rioja-Eintopf · Kabeljau nach Rioja-Art · Kartoffeln nach Riojan-Art. (Aktualisiert 20. Aug. 2026.)
Rioja-Küche aus dem Garten, Chorizo-Pfeffer und Weinrebenglut, laut Wikipedia, ABC und den Rioja-Food-Guides.
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Oben 10
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1
Rioja-Eintopf
Saisonales Gemüse aus dem Ebro-Garten mit Schinken.
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2
Kabeljau nach Rioja-Art
Kabeljau mit Tomatensauce und Chorizo-Pfeffer.
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3
Kartoffeln nach Riojan-Art
„Cracked“-Kartoffeln gedünstet mit Chorizo und Chorizo-Pfeffer; das bekannteste Gericht.
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4
Gefüllte Piquillo-Paprikaschoten
Gefüllt mit Fleisch oder Kabeljau in Soße.
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5
Caparrones
Rote Anguiano-Bohnen gedünstet mit Chorizo und Rippchen.
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6
Eier nach Rioja-Art
Gebackene Eier mit Chorizo, Erbsen und Paprika.
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7
Gegrillte Pilze
Die Tapa von der Laurel Street in Logroño mit Garnelen obendrauf.
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8
Birnen im Wein
Rincón de Soto-Birnen, gekocht in Rioja-Rotwein.
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9
Chorizo aus Rioja
Mit g.g.A. gepökelte Chorizo, mit Paprika.
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10
Rioja-Freuden
In Öl gebratene Chilischoten, scharf.
Kandidaten
Sie schaffen es nicht in die Top 10… noch. Stimmen Sie für sie, um sie nach oben zu bringen.
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11
Fardelejos
Mit Mandeln gefüllte, frittierte Blätterteigtaschen von Arnedo.
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12
Pochas a la Rioja
Frische weiße Bohnen gedünstet mit Chorizo und Gemüse, typisch für das Ende des Sommers.
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13
Koteletts mit Weinreben
Mit Weinreben gegrillte Spanferkelkoteletts.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (7)
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Champiñones de la calle Laurel, pincho estrella de Logroño.
Faltan las pochas a la riojana.
Chuletillas al sarmiento en una bodega de Haro con un buen crianza 🍷
Los caparrones de Anguiano, qué ricos.
La calle Laurel un viernes, mejor ruta de pinchos de España.
Las peras al vino de postre, típicas.
Patatas a la riojana con chorizo, plato de cuchara perfecto.