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Die köstlichsten kantonesischen Gerichte

Die Top 3 laut 48 Stimmen von Personen: Honig-BBQ-Schweinefleisch · Gedämpfte Schweinerippchen mit schwarzer Bohnensauce · Laohuo-Suppe. (Aktualisiert 26. Sept. 2024.)

Basierend auf den „16 in den Top Ten der berühmtesten kantonesischen Gerichte gelisteten Lebensmitteln“ von Sohu und den „Top Ten der klassischen kantonesischen Gerichte“ von NetEase reichen die klassischsten und am häufigsten aufgeführten Gerichte der kantonesischen Küche von weiß geschnittenem Hühnchen bis hin zu gebratenem Spanferkel.

杨思雨 · · 16 Artikel · 48 Stimmen · 9 Kommentare

Automatisch übersetzt (Original in 简体中文). Siehe das Original

Oben 15

  1. 1

    Honig-BBQ-Schweinefleisch

    Der Vertreter des kantonesischen Siu-mei, süß und duftend.

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  2. 2

    Gedämpfte Schweinerippchen mit schwarzer Bohnensauce

    Die klassischen gedämpften Schweinerippchen im Teehaus-Dim Sum.

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  3. 3

    Laohuo-Suppe

    Eine langsam gekochte Suppe, die auf dem kantonesischen Tisch unverzichtbar ist.

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  4. 4

    Knusprig gebratenes Schweinefleisch

    Der Schweinebauch wird gegrillt, bis die Haut Blasen wirft und knusprig ist.

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  5. 5

    Blanchiertes Hähnchen

    Das beste kantonesische Hühnchengericht, in Wasser eingeweicht, die Haut ist knusprig und das Fleisch glatt, mit originellem Geschmack.

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  6. 6

    Knuspriger Gänsebraten

    Mit ihrer goldroten Farbe, der knusprigen Haut und dem zarten Fleisch ist die Sham Jing Roast Goose die bekannteste.

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  7. 7

    Hühnchen mit Rosen-Sojasauce

    In Roséwein und Sojasauce mariniertes Hähnchen.

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  8. 8

    Schweinebauchhuhn

    Kantonesischer Hakka-Pfeffer-Hühnchen-Hot Pot mit Schweinebauch umwickelt.

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  9. 9

    Spanferkelbraten

    Ein tolles Bankettgericht, die Schale ist bernsteinfarben, knusprig und köstlich.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  10. 10

    Gekochte Garnelen

    Kochen Sie es in kochendem Wasser, tauchen Sie es in Sojasauce und essen Sie es frisch.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  11. 11

    Geschmorter Jungfisch

    Shiki-Tötchen mit knuspriger Haut und zartem Fleisch.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  12. 12

    Süß-saures Schweinefleisch

    Süß-saures, kantonesisches Essen, das Ausländern am besten bekannt ist.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  13. 13

    Trocken gebratenes Rinderfluss

    Scharf gebratene Reisnudeln.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  14. 14

    In Salz gebackenes Hähnchen aus Dongjiang

    Ein berühmtes Hakka-Gericht, mit heißem Salz gebacken und bis auf die Knochen duftend.

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  15. 15

    Baiyun Schweinshaxe

    Die süß-sauren Schweinshaxen vom Berg Baiyun in Guangzhou.

    ▲ 1 ▼ 1

    0

Kandidaten

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  1. 16

    gedämpfter Fisch

    Gedämpfter Mandarinenfisch oder Sternbarsch, serviert mit zerkleinerten Frühlingszwiebeln und heißer, öliger Sojasauce.

    ▲ 1 ▼ 2

    -1

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Kommentare (9)

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Yuxuan Luo · 简体中文

粤菜讲究原汁原味。

杨勇 · 简体中文

咕噜肉外国人最爱 😂

罗建华 · 简体中文

红烧乳鸽是广州的经典。

zhiqiang_canvas · 简体中文

叉烧要肥瘦相间,蜜汁要足。

siyu_pixelnostalgia · 简体中文

清蒸鱼淋上热油和豉油,简单又好吃。

紫涵 · 简体中文

深井烧鹅最好吃!

Junjie Tan · 简体中文

白切鸡要配姜葱酱才正宗。

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