Die besten traditionellen griechischen Gerichte
Die Top 3 laut 55 Stimmen von Personen: Moussaka · Souvlaki · Tzatziki. (Aktualisiert 15. Sept. 2025.)
Die griechischen Gerichte, die in jedem Reiseführer zum Thema Essen in Griechenland ganz oben stehen, von Mezze in der Taverne bis hin zu sonntäglichen Ofenaufläufen. Am Ende sind Desserts enthalten, weil Baklava und Loukoumades es verdienen.
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Oben 15
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1
Moussaka
Schichten aus mit Auberginen, Kartoffeln und Zimt gewürzter Fleischsauce unter einer dicken Béchamelsauce, wie sie in den 1920er Jahren von Nikolaos Tselementes kodifiziert wurde.
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2
Souvlaki
Am Spieß gegrilltes mariniertes Schweine- oder Hähnchenfleisch, eingewickelt in Pita mit Tzatziki, Tomaten und Zwiebeln.
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3
Tzatziki
Passierter Joghurt mit Gurke, Knoblauch und Olivenöl, serviert mit Brot oder gegrilltem Fleisch.
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4
Griechischer Salat (Horiatiki)
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und ein Stück Feta mit Oregano und Olivenöl, kein Salat.
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5
Gegrillter Oktopus
In der Sonne getrockneter und über Holzkohle gegrillter Oktopus, ein Grundnahrungsmittel der Insel-Ouzeries.
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6
Saganaki
Gebratener Kefalograviera- oder Kasseri-Käse, verfeinert mit Zitrone.
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7
Dolmades
Mit Reis und Kräutern (manchmal auch Hackfleisch) gefüllte Weinblätter, serviert mit Zitrone.
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8
Keftedes
Gebratene Fleischbällchen mit Minze und Oregano, ein Meze-Klassiker.
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9
Gyros
Auf einem vertikalen Spieß gebratenes und in Pitascheiben mit Pommes frites geschnittenes Fleisch; Griechenlands beliebtestes Streetfood.
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10
Baklava
Filoschichten mit in Honigsirup getränkten Walnüssen oder Pistazien.
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11
Loukoumades
In Honig und Zimt getränkte frittierte Teigbällchen, eines der ältesten Desserts Griechenlands.
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12
Spanakopita
Spinat-Feta-Kuchen in knusprigem Filoteig.
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13
Pastitsio
Gebackene Röhrennudeln mit Fleischsauce und Béchamel, Griechenlands Lasagne.
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14
Kleftiko
In Pergament oder einem verschlossenen Tontopf mit Knoblauch und Zitrone langsam gegartes Lammfleisch, benannt nach den Klephten.
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15
Fasolada
Weiße Bohnensuppe mit Tomaten, Karotten und Sellerie, oft als griechisches Nationalgericht bezeichnet.
Kandidaten
Sie schaffen es nicht in die Top 15… noch. Stimmen Sie für sie, um sie nach oben zu bringen.
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16
Bougatsa
Blätterteig aus Thessaloniki, gefüllt mit Grieß, Käse oder Hackfleisch, zum Frühstück gegessen.
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17
Gemista
Tomaten und Paprika, gefüllt mit Kräuterreis und gebacken mit Kartoffeln.
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18
Stifado
Rind- oder Kaninchenfleisch geschmort mit vielen kleinen Zwiebeln, Rotwein und Zimt.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (2)
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Back from Crete this summer and the dakos should be on here!
Gemista in August with tomatoes from the garden, the best.