Die köstlichsten Gerichte der türkischen Küche
Die Top 3 laut 20 Stimmen von Personen: Iskender-Kebab · Manti · Rotary. (Aktualisiert 10. Juli 2024.)
Die klassischen Gerichte, die jeder in Türkiye liebt, stechen in der Liste der besten türkischen Gerichte und den lokalen Essensführern von TasteAtlas am meisten hervor.
Automatisch übersetzt (Original in Türkçe). Siehe das Original
Oben 15
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1
Iskender-Kebab
Bursas berühmtes Gericht: Döner auf Pita, Tomatensauce, Butter und Joghurt.
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2
Manti
Kleine Teigbündel mit Hackfleisch, Knoblauchjoghurt und Paprikabutter; Kayseri Manti ist berühmt.
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3
Rotary
Auf einem vertikalen Spieß gegartes Fleisch; Das berühmteste türkische Gericht der Welt.
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4
Adana-Kebab
Würziges Lammhackfleisch, am Spieß über dem Glutfeuer gegart.
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5
gefüllte Weinblätter
In Olivenöl und Reis eingewickelte Weinblätter; Es ist in ganz Türkiye beliebt.
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6
Hünkar hat es gefallen
Er mochte den Lammspieß mit Auberginen aus der osmanischen Palastküche.
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7
Pita
Hackfleisch, Cheddar oder gewürfeltes Fleisch auf dem in Form eines Bootes ausgerollten Teig; Berühmt sind die Pitas aus dem Schwarzen Meer.
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8
Lahmacun
Eine Straßenspezialität, die in dünnem Teig eingewickelt mit würzigem Hackfleisch, Petersilie und Zitrone gegessen wird.
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9
Karnıyarık
Mit Hackfleisch gefüllte gebratene Auberginen sind der König der Hausmannskost.
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10
Getrocknete Bohnen und Reis
Bohnen mit Fleisch und Butterreis sind in Restaurants unverzichtbar.
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11
Linsensuppe
Rote Linsensuppe mit Zitrone und Chilischote; am Anfang jeder Tabelle.
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12
Menemen
Frühstücksklassiker mit Tomaten, Paprika und Eiern; Die Debatte darüber, ob man Zwiebeln verwenden soll oder nicht, nimmt kein Ende.
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13
Baklava
Gaziantep-Pistazien-Baklava ist in der EU geografisch angegeben; Der König der Sorbet-Desserts.
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14
gefüllte Fleischbällchen
Bulgurteig wird mit Walnusshackfleisch gefüllt und frittiert; Die Perle des Südostens.
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15
Couplet
In Lavash gewickelter Kebab mit Tomatensauce und Joghurt; Der Name stammt vom Restaurant Beyti in Istanbul.
Kandidaten
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16
rohe Fleischbällchen
Würzige, mit Bulgur geknetete Fleischbällchen mit Isot werden heute ohne Fleisch mit Lavash gegessen.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (9)
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Best kebab I ever had was Adana kebap in Adana itself. Spicy and juicy.
Karnıyarık annemin yaptığı gibi olmaz hiçbir yerde
çiğ köfte de nerden çıktı ya listeye
Lahmacun limonla ve maydanozla dürüm yapıp yemek... mükemmel.
Baklava yemek değil tatlı ama yine de olmalı tabii 🙂
Antep baklavası başka hiçbir yerde o tadı vermiyor.
Mantı Kayseri'de yenir, gerisi taklit 😄
Mercimek çorbası olmadan bir lokanta düşünemiyorum, iyi ki listede
İskender'in bir numara olması çok doğru, Bursa'da yemeden olmaz.