Τα καλύτερα πιάτα Μπενγκάλι
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 150 ψήφους από άτομα: Kosha mangsho · Shukto · Μάχερ Τζολ. (Ενημερώθηκε 2 Φεβ 2020.)
Ψάρια, ρύζι, μουστάρδα και γλυκά: τα κυριότερα σημεία της μαγειρικής της Μπενγκάλι σύμφωνα με το άρθρο της Wikipedia για την Μπενγκαλική κουζίνα.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο English). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 13
-
1
Kosha mangsho
Αργοψημένο πικάντικο πρόβειο κάρι.
-
2
Shukto
Γλυκό-πικρό μίξερ λαχανικών.
-
3
Μάχερ Τζολ
Ελαφρύ καθημερινό ψάρι κάρυ με πατάτες.
-
4
Shorshe ilish
Ψάρι Hilsa σε πικάντικη σάλτσα μουστάρδας.
-
5
Ρολό Κάθι
Ρολό paratha της Καλκούτας με κεμπάπ.
-
6
Luchi και aloo dum
Φουσκωτό τηγανητό ψωμί με καρυκευμένες πατάτες.
-
7
Ροσογκόλα
Σπογγώδεις μπάλες τυριού σε σιρόπι.
-
8
Καλκούτα μπιριάνι
Biryani με πατάτα και αυγό.
-
9
Chingri malai κάρυ
Γαρίδες σε κάρυ από γάλα καρύδας.
-
10
Phuchka
Τηγανί πανί πουρί της Καλκούτα.
-
11
Sandesh
Ντελικάτο γλυκό φτιαγμένο από χένα.
-
12
Τσομτσόμ
Οβάλ γλυκό από chhena εμποτισμένο σε σιρόπι.
-
13
Mishti doi
Ζαχαρούχο καραμελωμένο γιαούρτι σε πήλινα δοχεία.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!