Τα καλύτερα παραδοσιακά ιρλανδικά πιάτα
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 17 ψήφους από άτομα: Ιρλανδικό στιφάδο · Colcannon · Δουβλίνο coddle. (Ενημερώθηκε 1 Οκτ 2026.)
Το κλασικό comfort food της Ιρλανδίας, από ιρλανδικό στιφάδο μέχρι κουτί, επιλεγμένο από τη λίστα με τα ιρλανδικά πιάτα της Wikipedia και τους ιρλανδικούς οδηγούς φαγητού.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο English). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 12
-
1
Ιρλανδικό στιφάδο
Αρνί ή αρνί αργά μαγειρεμένο με πατάτες, κρεμμύδια και καρότα. αποκαλείται συχνά εθνικό πιάτο.
-
2
Colcannon
Πουρέ πατάτας με λάχανο ή λάχανο, βούτυρο και γάλα, παράδοση του Halloween.
-
3
Δουβλίνο coddle
Λουκάνικα, μπέικον, πατάτες και κρεμμύδια αργά μαγειρεμένα, comfort food του Δουβλίνου.
-
4
Μοσχαρίσιο κρέας και στιφάδο Guinness
Μοσχαρίσιο κοκκινιστό με λαχανικά ρίζας.
-
5
Boxty
Τηγανίτα πατάτας από τριμμένη και πουρέ πατάτας, αλεύρι και βουτυρόγαλα, από τα βορειοδυτικά.
-
6
Πλήρες ιρλανδικό πρωινό
Ράσες, λουκάνικα, ασπρόμαυρη πουτίγκα, αυγά, ντομάτα και ψωμί σόδας.
-
7
Μπέικον και λάχανο
Βρασμένο μπέικον πίσω με λάχανο, πατάτες και σάλτσα μαϊντανού.
-
8
Πρωταθλητής
Πουρέ πατάτας με φρέσκα κρεμμυδάκια και βούτυρο.
-
9
Σάουρα θαλασσινών
Κρεμώδης σούπα με ψάρια και οστρακοειδή σερβίρεται με μαύρο ψωμί.
-
10
Στρείδια του Galway Bay
Τα γηγενή στρείδια γιορτάζονται στο διεθνές φεστιβάλ στρειδιών του Galway από το 1954.
-
11
Ψωμί με σόδα
Ψωμί ζυμωμένο με διττανθρακικό και βουτυρόγαλα, καφέ ή λευκό.
-
12
Καπνιστός σολομός
Ιρλανδικός άγριος ή βιολογικός σολομός κρύος καπνιστής, σε μαύρο ψωμί.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 12… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
13
Μπάρμπρακ
Φρούτο ψωμί με δαχτυλίδι μέσα για το Halloween.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (1)
Irish stew on a cold day with a pint, nothing better.