Τοπικό udon που θέλετε να δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 29 ψήφους από άτομα: Sanuki Udon · Inaniwa udon · Mizusawa udon. (Ενημερώθηκε 7 Οκτ 2024.)
Sanuki, Inaniwa, Kishimen, Hotou, Yoshida udon: μοναδικό τοπικό udon από όλη τη χώρα.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο 日本語). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 19
-
1
Sanuki Udon
Τα μασώμενα noodles udon του νομού Kagawa καταναλώνονται περισσότερο κατά κεφαλήν στη χώρα.
-
2
Inaniwa udon
Τεντωμένα με το χέρι αποξηραμένα νουντλς από τη νότια Νομαρχία Ακίτα, ένα από τα τρία κύρια noodles udon της Ιαπωνίας.
-
3
Mizusawa udon
Chewy udon noodles από τη Mizusawa, Ikaho Town, Gunma Prefecture.
-
4
Musashino udon
Νουντλς Udon φτιαγμένα με αλεσμένο αλεύρι που είναι σκληρά και μαστιχωτά.
-
5
Κορδόνι χαριτωμένο
Φαρδιά, επίπεδα noodles από Kiryu, Gunma Prefecture.
-
6
Οκκιρκώμη
Χυλοπίτες στιφάδο λαχανικών από την Gunma Prefecture και το Chichibu.
-
7
Kasu udon
Τα noodles Udon φτιαγμένα με κέικ λαδιού προέρχονται από την πόλη Fujiidera, στην επαρχία Οσάκα.
-
8
Το udon του Yoshida
Πολύ σκληρά και χοντρά noodles udon από την πόλη Fujiyoshida.
-
9
Oshibori udon
Νουντλς Udon που τρώγονται με πικάντικη σούπα daikon daikon από την πόλη Sakaki, Νομός Ναγκάνο.
-
10
Κισιμέν
Flat udon noodles από την επαρχία Aichi.
-
11
Χότο
Miso noodles από τον νομό Yamanashi που είναι μαγειρεμένα με λαχανικά όπως κολοκύθα.
-
12
Hakata udon
Από πάνω τα μαλακά noodles, maruten ή κολλιτσίδα tempura της Fukuoka.
-
13
Hippari udon
Ένα τοπικό πιάτο από τον νομό Yamagata που τρώγεται με νάτο ή κονσέρβα σάλτσα σκουμπριού.
-
14
Ναρούτο Ούντον
Μαλακά noodles udon με ακανόνιστο πάχος από την πόλη Naruto, Νομός Τοκουσίμα.
-
15
βραστό χοιρινό
Ένα στιφάδο με φαρδιές χυλοπίτες από το Fukaya, στην επαρχία Σαϊτάμα.
-
16
Goto udon
Λεπτά αποξηραμένα νουντλς από τα νησιά Γκότο στο Νομό Ναγκασάκι, που τρώγονται με πριν από ζωμό σούπας.
-
17
Tara Udon
Ένα τοπικό πιάτο από την πόλη Awa, στην επαρχία Τοκουσίμα, που τρώγεται σε μπανιέρα.
-
18
Σουσάμι udon
Τα noodles Udon φτιαγμένα με ψητό ψάρι και σούπα με σουσάμι προέρχονται από την πόλη Saeki του νομού Oita.
-
19
Kyo Udon
Μαλακά, λεπτά νουντλς από το Κιότο που είναι ιδιαίτερα χαρακτηριστικά για το ζωμό σούπας.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (1)
讃岐が1位なのは納得。でも吉田のうどんの硬さも一度は体験してほしい