Τα καλύτερα τυριά της Αστούριας
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 15 ψήφους από άτομα: Καμπράλες · Καζίνο · Τυρί σπηλαίου Llonín. (Ενημερώθηκε 11 Μαΐ 2019.)
Cabrales, Gamonéu, Afuega'l pitu και Casín: τα τυριά της «γης των τυριών», με 42 χειροποίητες ποικιλίες, τέσσερις DOP και μία ΠΓΕ.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 18
-
1
Καμπράλες
Το μπλε τυρί ωριμάζει σε σπηλιές στο Picos de Europa, DOP από το 1981.
-
2
Καζίνο
Ζυμωτό τυρί με έντονη γεύση, DOP από το 2011.
-
3
Τυρί σπηλαίου Llonín
Μπλε τυρί σπηλιάς.
-
4
Τυρί La Peral
Μαλακό και κρεμώδες μπλε τυρί.
-
5
Τυρί Peñamellera
Μαλακό τυρί από την ανατολική Αστούρια.
-
6
Τυρί ταραμούντι
Αγελαδινό τυρί με καρύδια.
-
7
Τυρί Abredo
Τυρί Coaña.
-
8
Τυρί για μπότες (από Vexiga)
Τυρί ωριμασμένο στο δέρμα ή στην ουροδόχο κύστη, από την Quirós.
-
9
Τυρί Vidiago
Τυρί από το συμβούλιο του Llanes.
-
10
Τυρί Porrúa
Τυρί Llanes.
-
11
Φωτιά το πίτου
Αγελαδινό τυρί σε σχήμα κολοκύθας, λευκό ή κόκκινο με πάπρικα, DOP από το 2008.
-
12
Gamonéu
Καπνιστό και ελαφρώς γαλαζωπό τυρί, DOP από το 2003.
-
13
Οι Μπέγιοι
Τυρί από το λαιμό Los Beyos, με ΠΓΕ.
-
14
Μοναχός Πίκον
Μπλε τυρί Peñamellera Baja.
-
15
Τυρί Oscos
Δυτικό αγελαδινό τυρί, από το Grandas de Salime.
-
16
Τυρί Ξενέστοσο
Τυρί Cangas del Narcea.
-
17
Τυρί Urbiés
Ζυμωμένο και πικάντικο τυρί από τις Mieres.
-
18
Τυρί Πρία
Τυρί από την ανατολική Αστούρια.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (1)
El Gamonéu del puerto, cuando lo encuentras, es mejor que el Cabrales. Lo digo y me quedo tan ancho.