Τα καλύτερα πιάτα της Νιγηρίας
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 1.361 ψήφους από άτομα: Ρύζι Jollof · σούπα Egusi · Σούγια. (Ενημερώθηκε 9 Νοε 2025.)
Τα πιο αγαπημένα πιάτα της Νιγηρίας, από πάρτι jollof μέχρι Hausa suya και τα πολλά «χελιδόνια» με σούπα, σύμφωνα με τους οδηγούς της νιγηριανής κουζίνας.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο English). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 10
-
1
Ρύζι Jollof
Ρύζι μαγειρεμένο σε βάση ντομάτας, πιπεριάς και μπαχαρικών. το εθνικό πιάτο και το θέμα των «πολέμων Jollof» με την Γκάνα.
-
2
σούπα Egusi
Σούπα με σπόρους πεπονιού με φυλλώδη λαχανικά και κρέας ή ψάρι, που τρώγεται με ένα χελιδόνι.
-
3
Σούγια
Σουβλάκια βοδινού Hausa επικαλυμμένα με πικάντικο μπαχαρικό φυστικιού yaji και ψημένα στη σχάρα, που πωλούνται τη νύχτα.
-
4
κοπανισμένο γιαμ
Βραστό γιαμ κοπανισμένο λείο, το κλασικό χελιδόνι για εγούσι ή ογκμπόνο.
-
5
Σούπα πιπεριάς
Ελαφρύς, φλογερός ζωμός με κατσίκι, γατόψαρο ή κοτόπουλο και τοπικά μπαχαρικά.
-
6
Σούπα Ogbono
Σχεδιάστε σούπα παχύρρευστη με σπόρους άγριου μάνγκο.
-
7
Akara
Τηγανητές τηγανητές φασόλια, που τρώγονται συχνά με παπ για πρωινό.
-
8
Moi moi
Πουτίγκα φασολιών στον ατμό με πιπεριές, αυγά ή ψάρι.
-
9
Έφο ρίρο
Γιορούμπα σπανάκι στιφάδο με πιπεριές, κρέας και ψάρι.
-
10
Σούπα Banga
Σούπα με ξηρούς καρπούς από το Δέλτα του Νίγηρα.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 10… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
11
Φούφα-τζούρα
Γλυκές τηγανητές μπάλες ζύμης, το σνακ του πάρτι.
-
12
Τηγανητό plantain (dodo)
Γλυκό ώριμο plantain τηγανητό, το πλάι για jollof.
-
13
Ρύζι Ofada με ayamase
Τοπικό μη γυαλιστερό ρύζι με πράσινη πιπεριά «ντιζάιν στιφάδο».
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (3)
Nigerian jollof is the best jollof. Ghanaians, we can talk 😂
Jollof rice, and Nigerian jollof is the best, sorry Ghana 😂
Suya with cold Star beer in the evening, perfect.