Τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα γλυκά στην Ισπανία
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 380 ψήφους από άτομα: Jijona nougat · Roscón de Reyes · Μαντολάτο Αλικάντε. (Ενημερώθηκε 25 Απρ 2024.)
Τα γλυκά που δεν λείπουν από το ισπανικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι, από το νουγκά Jijona μέχρι το Three Kings roscón, σύμφωνα με τον γαστρονομικό τύπο και τους οδηγούς παράδοσης.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 15
-
1
Jijona nougat
Μαλακό αλεσμένο αμύγδαλο και μαντολάτο μελιού, με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Jijona (Alicante).
-
2
Roscón de Reyes
Γλυκό κουλούρι με άνθη πορτοκαλιάς και ζαχαρωμένα φρούτα, με έκπληξη και κουκιά. Τρώγεται στις 6 Ιανουαρίου.
-
3
Μαντολάτο Αλικάντε
Σκληρό μαντολάτο από ολόκληρα αμύγδαλα, μέλι και ασπράδι αυγού ανάμεσα σε γκοφρέτες. IGP δίπλα σε αυτό της Jijona.
-
4
Estepa Polvorones
Γλυκό από ψημένο αλεύρι, βούτυρο, ζάχαρη και αμύγδαλα που λιώνει στο στόμα σας. ΠΓΕ Mantecados de Estepa (Σεβίλλη).
-
5
Toledo marzipan
Αμύγδαλο και ζαχαρόπαστα ψημένα σε ειδώλια. IGP από το 2002.
-
6
Peladillas
Σκληρά αμύγδαλα με επικάλυψη ζάχαρης. αυτά στο Alcoy είναι τα πιο διάσημα.
-
7
φρυγανισμένο μαντολάτο κρόκου
Μαλακό μαντολάτο κρόκου αυγού με καμένη και καραμελωμένη επιφάνεια.
-
8
Alfajores από τη Medina Sidonia
Αραβικό γλυκό από μέλι, αμύγδαλα και μπαχαρικά, με ΠΓΕ στο Κάντιθ.
-
9
Mantecados
Ξαδέρφια των Polvorones, φτιαγμένα με κανέλα, λεμόνι ή σοκολάτα, τυπικά της Ανδαλουσίας.
-
10
Τραγανό νουγκά σοκολάτας
Μπάρα σοκολάτας με φουσκωμένο ρύζι, το αγαπημένο των παιδιών στα χριστουγεννιάτικα τραπέζια.
-
11
Καζαδιέλλες
Τηγανητά ζυμαρικά Αστούριας γεμιστά με καρύδι, ζάχαρη και γλυκάνισο.
-
12
Πεστίνος
Τηγανητή ζύμη με γλυκάνισο και σουσάμι, βουτηγμένη σε μέλι ή ζάχαρη, χαρακτηριστικό της Ανδαλουσίας.
-
13
Ντόνατς κρασιού
Γλυκό κρασί και λουκουμάδες γλυκάνισου καλυμμένοι με ζάχαρη άχνη.
-
14
Μπουμπούκια της Αγίας Τερέζας
Κρόκοι αυγών και ζάχαρη, μοναστηριακό γλυκό από την Ávila.
-
15
Guirlache
Ψημένο μαντολάτο αμύγδαλο και καραμέλα, χαρακτηριστικό της Αραγονίας.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 15… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
16
Πάνελτες
Μπαλάκια αμυγδαλωτού επικαλυμμένα με κουκουνάρι, αν και είναι για την Ημέρα των Αγίων Πάντων, διαρκούν μέχρι τα Χριστούγεννα στην Καταλονία.
-
17
Neules
Καταλανικά ρολό γκοφρέτες που βυθίζονται σε κάβα τα Χριστούγεννα.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (4)
El roscón con nata o sin nata, el gran debate de cada 6 de enero 👑
Las casadielles asturianas en la lista! Mi abuela las hace con nueces y anís, qué ricas.
El turrón de Jijona primero, por supuesto. El blando siempre ha ganado al duro en mi casa.
Pues en la mía el de Alicante, que el blando se pega a los dientes jaja