Τα καλύτερα τυπικά επιδόρπια της Ισπανίας
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 515 ψήφους από άτομα: Τούρτα Σαντιάγο · Καταλανική κρέμα · Τορίγιας. (Ενημερώθηκε 21 Αυγ 2026.)
Τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά ισπανικά επιδόρπια, από καταλανική κρέμα μέχρι torrijas της Μεγάλης Εβδομάδας. Επιλεγμένο από αυτά που επαναλαμβάνονται περισσότερο σε βιβλία συνταγών, Τύπο και τουριστικούς οδηγούς.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 15
-
1
Τούρτα Σαντιάγο
Γαλικιανό κέικ από αλεσμένα αμύγδαλα, αυγό και ζάχαρη, χωρίς αλεύρι, με το σταυρό του Σαντιάγκο ζωγραφισμένο σε ζάχαρη άχνη. IGP από το 2010.
-
2
Καταλανική κρέμα
Κρέμα κρόκου, γάλακτος, κανέλας και λεμονιού με μια κρούστα ζάχαρης καμένης με σίδηρο. Χαρακτηριστικό για την Ημέρα του Αγίου Ιωσήφ.
-
3
Τορίγιας
Ψωμί μιας ημέρας εμποτισμένο σε γάλα με κανέλα, επικαλυμμένο με αυγό και τηγανητό. το γλυκό του Πάσχα.
-
4
κρέμα αυγών
Κρέμα με αυγό, γάλα και ζάχαρη με καραμέλα. το κατεξοχήν μενού γλυκών της ημέρας.
-
5
Churros με σοκολάτα
Τηγανισμένη ζύμη σε λωρίδες ή κορδέλες για βύθιση σε χοντρή σοκολάτα. πρωινό και σνακ σε όλη την Ισπανία.
-
6
τηγανητό γάλα
Παχύρρευστη κρέμα γάλακτος κομμένη σε τετράγωνα κομμάτια, χτυπημένη, τηγανισμένη και πασπαλισμένη με ζάχαρη και κανέλα.
-
7
Ρυζόγαλο
Ρύζι μαγειρεμένο αργά σε γάλα με κανέλα και λεμόνι. Στην Αστούριας σερβίρεται καμένο.
-
8
Κρέμα
Κρέμα γάλακτος και κρόκος με κανέλα και από πάνω το μπισκότο Μαρία.
-
9
Cheesecake La Viña
«Καμμένο» cheesecake από το μπαρ La Viña στο Σαν Σεμπαστιάν, που έχει γίνει παγκόσμιο φαινόμενο.
-
10
Φάρτον με ορχάτα
Μακριά, γλασέ ψωμάκια Alboraya για βουτιά σε horchata tigernut.
-
11
Ο Φιλόας
Τυπικές κρέπες Γαλικίας από το Entroido, γλυκές με ζάχαρη ή μέλι.
-
12
Quesada pasiega
Κανταβριανό κέικ με φρέσκο τυρί, βούτυρο, αυγό και λεμόνι από τις κοιλάδες του Πασιέγου.
-
13
Κανάρια Bienmesabe
Κρέμα αμυγδάλου, κρόκος και μέλι από τη Λα Πάλμα ή την Τενερίφη.
-
14
Ensaimada από τη Μαγιόρκα
Σπειροειδής σφολιάτας με λαρδί και ζάχαρη άχνη. IGP.
-
15
μπέικον από τον παράδεισο
Κρόκοι και σιρόπι πηγμένα σε μπεν μαρί, συμβατικής προέλευσης στη Χερέθ.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 15… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
16
Παντζινέτα
Σφολιάτα γεμιστή με κρέμα και καλυμμένη με αμύγδαλο, από το San Sebastián.
-
17
Carquiñolis
Σκληρά καταλανικά μπισκότα αμυγδάλου, για βουτιά σε γλυκό κρασί.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (22)
La tarta de Santiago primera, ¡viva Galicia! 💙
La crema catalana debería ser primera, con el azúcar bien quemadito
Flan de huevo el quinto? Es EL postre de los menús del día de toda España
La quesada pasiega de verdad, de Selaya o Vega de Pas, nada que ver con las de supermercado.
Fartons con horchata en Alboraya, el mejor plan del verano valenciano.
Estos postres son pura bomba calórica, normal que estemos como estamos
El bienmesabe canario con almendra, qué recuerdos de Tejeda 💛
Y la crema catalana es de Cataluña, no de 'España', que se note
Cataluña está en España, así que está bien puesta 🙂
La tarta de queso de La Viña ya es un clásico, aunque sea de los 90. En San Sebastián hay cola cada día.
Esa tarta la copian en medio mundo, hasta en Nueva York la llaman 'Basque cheesecake'.
La leche frita es de las cosas más infravaloradas de nuestra cocina.
Totalmente, y casi no se ve en los restaurantes ya.
Las filloas con miel en el Entroido gallego 🙌
Churros con chocolate en la lista de postres? Eso es un desayuno! 😂
O merienda. O después de la discoteca a las 6 de la mañana jajaja
Falta el brazo de gitano, el postre de todos los cumpleaños de mi infancia.
Tocino de cielo es demasiado dulce para mí, pero entiendo que esté
falta el pastel de cabello de angel, que no se olvide nadie de cordoba
Pastel cordobés, sí! Con cabello de ángel y hojaldre. Buenísimo.
Lista muy buena, pero la pantxineta debería estar más arriba, la de Otaegui en Donosti es una pasada.
Las torrijas de mi madre en Semana Santa no tienen rival, con leche, canela y miel.