Τα καλύτερα πιάτα της Σρι Λάνκα
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 11 ψήφους από άτομα: Pol sambo · Τσάι Κεϋλάνης · Ρύζι και κάρυ. (Ενημερώθηκε 10 Αυγ 2026.)
Τα πιάτα της Σρι Λάνκα που κάθε οδηγός φαγητού σάς λέει να δοκιμάσετε, από ρύζι και κάρυ έως κότου, σύμφωνα με τους ταξιδιωτικούς οδηγούς Migrationology, LocalHi και Σρι Λάνκα.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο English). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 12
-
1
Pol sambo
Τριμμένη καρύδα με τσίλι, κρεμμύδι και λάιμ, σε όλα.
-
2
Τσάι Κεϋλάνης
Το διάσημο μαύρο τσάι του νησιού, από το Nuwara Eliya μέχρι το Uva.
-
3
Ρύζι και κάρυ
Ρύζι με πολλά μικρά κάρυ, σάμπολ και παπάντουμ. το καθημερινό εθνικό γεύμα.
-
4
Kottu roti
Ψιλοκομμένο godamba roti, τηγανητό στο τηγάνι με λαχανικά, αυγό και κρέας, σε ρυθμό που χτυπάει.
-
5
Χοάντες αυγών (appa)
Τηγανίτες ζυμωμένου ρυζιού και καρύδας σε σχήμα μπολ με ένα αυγό στη μέση.
-
6
Χοάντες χορδών (idiyappam)
Αχνιστές φωλιές από χυλοπίτες ρυζιού με κάρυ και πολ σάμπολ.
-
7
Νταλ κάρυ (parippu)
Κόκκινες φακές σε γάλα καρύδας, το πιο κοινό κάρυ.
-
8
Κιριμπάθ
Ρύζι γάλακτος κομμένο σε διαμάντια για την Πρωτοχρονιά και τις γιορτές.
-
9
Wambatu moju
Γλυκόξινο τηγανητό τουρσί μελιτζάνας.
-
10
Lamprais
Ολλανδικό ρύζι Burgher και κάρυ ψημένα σε φύλλο μπανάνας.
-
11
Ψάρι ambul thiyal
Ξινό, πιπεράτο ξερό ψάρι κάρυ με γκόρακα από τα νότια.
-
12
Ίσο βαδάι
Τηγανίτες φακές με γαρίδες, street food Galle Face.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 12… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
13
Watalappan
Καρυκευμένη κρέμα καρύδας και jaggery.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (20)
Watalappan is the best dessert, jaggery and coconut.
Dhal curry is the soul of Sri Lankan food.
Great list 👌
Lamprais, the Dutch Burgher dish wrapped in banana leaf, so unique.
Missing the crab curry from Jaffna!
The spice level is no joke, ask for 'less spicy' if you're a tourist 😂
Wambatu moju, the sweet and sour eggplant pickle, addictive.
String hoppers with kiri hodi, my grandma's breakfast.
Kiribath on New Year, tradition.
Love seeing my country's food here 🇱🇰
Kottu roti, the sound of the blades chopping on the griddle is the soundtrack of Sri Lanka 🔪
Isso vadai on Galle Face Green at sunset 🌅
Rice and curry at a local place, ten dishes for a few dollars.
Kottu with cheese is a modern classic.
Fish ambul thiyal from the south, sour and spicy.
Egg hoppers for breakfast, crispy edges and soft middle, perfection.
Sri Lankan food is so underrated globally.
Pol sambol goes with everything.
Saving for my trip next year.
Visited last year and ate rice and curry every single day.