Το καλύτερο τυπικό μπαλινέζικο φαγητό
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 0 ψήφους από άτομα: Χοιρινό ρολό · Κοτόπουλο betutu · Περιτύλιγμα Sate. (Ενημερώθηκε 4 Σεπ 2026.)
Παραδοσιακό μπαλινέζικο φαγητό που πρέπει να δοκιμάσετε σύμφωνα με τα detikBali, Klook, Trip.com, The Wonderspace και iNi ViE: από babi guling και ayam betutu έως rujak kuah pindang.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Bahasa Indonesia). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 15
-
1
Χοιρινό ρολό
Ολόκληρο ψητό χοιρινό με βάση το genep, ένα μπαλινέζικο γαστρονομικό εικονίδιο.
-
2
Κοτόπουλο betutu
Πλήρως καρυκευμένο κοτόπουλο μαγειρεμένο για πολλή ώρα στο φλοιό ή στον ατμό.
-
3
Περιτύλιγμα Sate
Καρυκευμένος κιμάς ψαριού ή χοιρινός τυλιγμένος γύρω από ένα κοτσάνι λεμονόχορτου.
-
4
Λάουαρ
Ένα μείγμα λαχανικών, τριμμένης καρύδας, κιμά και μπαχαρικών, μερικές φορές με αίμα.
-
5
Μπαλινέζικο μικτό ρύζι
Ρύζι με συνοδευτικά από satay lilit, lawar, ψιλοκομμένο κοτόπουλο και sambal matah.
-
6
Γεμιστή πάπια
Καρυκευμένη πάπια μαγειρεμένη σε μπαμπού.
-
7
Matah σάλτσα τσίλι
Ωμό ασκαλώνιο, τσίλι, λεμονόχορτο και σάλτσα τσίλι λάδι καρύδας.
-
8
Serombotan
Τυπικό λαχανικό Klungkung με σάλτσα φυστικιών και καρύδας.
-
9
Πραγματικά καλή τύχη
Κίτρινο καρυκευμένο ψάρι τιλάπια από τη λίμνη Batur.
-
10
Ρουτζάκ με σάλτσα πιντάνγκ
Φρουτοσαλάτα με πικάντικο ζωμό ψαριού pindang.
-
11
Ρύζι Jinggo
Φτηνό μικρό ρύζι τυλιγμένο σε φύλλα μπανάνας.
-
12
Να είστε αστείοι
Επεξεργασμένο ρυζόχελο με μπαχαρικά χαρακτηριστικά του Tabanan.
-
13
Tipat cantok
Ketupat με βραστά λαχανικά και σάλτσα φυστικιών.
-
14
Plecing Satay
Satay με πικάντικη σάλτσα τσίλι.
-
15
Jaja Bali (laklak και klepon)
Παραδοσιακά σνακ αγοράς καλυμμένα με καρύδα και μαύρη ζάχαρη.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 15… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
16
Ο χυλός είναι χάλια
Τυπικό χυλό Buleleng με σάλτσα γάλακτος καρύδας, τριμμένο κοτόπουλο και αλοιφή.
-
17
Rujak bulung
Ρουτζάκ φυκιών με σάλτσα πιντάνγκ, χαρακτηριστικό του Μπαλί.
-
18
Σάλτσα ψαριού
Καρυκευμένο ψάρι τυλιγμένο σε φύλλα μπανάνας και στη συνέχεια στον ατμό ή στη σχάρα.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (1)
Babi guling Ibu Oka di Ubud, legendaris!