Los mejores platos de la cocina de Fujian
El top 3 según 7 votos de la gente: Buda salta el muro · Cerdo lichi · Costillas borrachas. (Actualizado el 30 abr 2020.)
La cocina de Fujian (min), con raíz en Fuzhou, se divide en platos de mar y de montaña y es famosa por sus sopas. Platos emblemáticos según Wikipedia.
Traducido automáticamente (original en 简体中文). Ver el original
Top 12
-
1
Buda salta el muro
Decenas de ingredientes de lujo cocidos lentamente en una tinaja, el rey de la cocina de Fujian.
-
2
Cerdo lichi
Cerdo cortado en rombos, frito y en agridulce, con forma de lichi.
-
3
Costillas borrachas
Costillas «borrachas» agridulces de Fuzhou.
-
4
Gelatina de gusano marino
Gelatina de gusanos sipuncúlidos de Quanzhou y Xiamen.
-
5
Tortilla de ostras
Tortilla de ostras del sur de Fujian.
-
6
Pollo con heces de vino rojo
Pollo cocinado con heces de vino rojo de Fuzhou.
-
7
Almejas en caldo de pollo
Almejas escaldadas en caldo de pollo hirviendo.
-
8
Wontons de carne rouyan
Wontons con la masa hecha de cerdo machacado.
-
9
Fideos shacha
Fideos en caldo de satay de Xiamen.
-
10
Guangbing
El panecillo horneado con agujero tradicional de Fuzhou.
-
11
Dingbian hu
Sopa de masa de arroz cocida en el borde del wok de Fuzhou.
-
12
Albóndigas de pescado de Fuzhou
Albóndigas de pescado rellenas de cerdo en sopa, de Fuzhou.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
¿Falta algo?
Comentarios (0)
Todavía no hay comentarios. ¡Sé el primero!