Los mejores platos típicos de Calabria
El top 3 según 0 votos de la gente: 'Nduja · Fileja con 'nduja · Cipolla rossa di Tropea. (Actualizado el 2 mar 2020.)
Guindilla, cebolla de Tropea y embutidos picantes: la cocina calabresa según Wikipedia.
Traducido automáticamente (original en Italiano). Ver el original
Top 12
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1
'Nduja
Embutido picante para untar de Spilinga.
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2
Fileja con 'nduja
Pasta enrollada a mano con salsa picante.
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3
Cipolla rossa di Tropea
Cebolla roja dulce IGP, cruda o agridulce.
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4
Soppressata calabrese
Salami prensado DOP, suave o picante.
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5
Pesce spada alla bagnarese
Pez espada del estrecho con alcaparras y limón.
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6
Morzello
Callos guisados de Catanzaro en pan pitta.
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7
Pitta 'mpigliata
Rollos navideños de masa con nueces y pasas.
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8
Caciocavallo silano
Queso de pasta hilada DOP de la Sila.
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9
Melanzane ripiene
Berenjenas rellenas de pan y queso.
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10
Licurdia
Sopa de cebolla, guindilla y pan.
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11
Tartufo di Pizzo
Bola de helado con corazón de chocolate.
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12
Liquirizia di Calabria
Regaliz DOP, de los más apreciados del mundo.
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