Los mejores platos punyabíes
El top 3 según 2 votos de la gente: Sarson da saag y makki di roti · Chole bhature · Pollo a la mantequilla. (Actualizado el 28 nov 2021.)
Mantequilla, ghee y tandoor: los platos famosos del Punyab según Wikipedia, del sarson da saag al pollo a la mantequilla.
Traducido automáticamente (original en हिन्दी). Ver el original
Top 12
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1
Sarson da saag y makki di roti
Hojas de mostaza con pan de maíz y mantequilla.
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2
Chole bhature
Garbanzos picantes con pan frito inflado.
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3
Pollo a la mantequilla
Pollo tandoori en salsa de tomate y mantequilla.
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4
Pollo tandoori
Pollo marinado en yogur y especias asado en tandoor.
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5
Kulcha de Amritsar
Pan de tandoor relleno de patata con garbanzos.
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6
Dal makhani
Lentejas negras y alubias rojas a fuego lento con mantequilla y nata.
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7
Rajma chawal
Curry de alubias rojas con arroz.
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8
Pescado de Amritsar
Pescado frito en rebozado de harina de garbanzo especiado.
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9
Paneer tikka
Dados de paneer asados en tandoor.
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10
Aloo paratha
Paratha rellena de patata con mantequilla y yogur.
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11
Lassi
La bebida espesa de yogur del Punyab, dulce o salada.
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12
Pinni
Dulce invernal de harina, ghee y frutos secos.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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