Los platos egipcios más populares
El top 3 según 21 votos de la gente: Koshari · Ful medames · Molokhia. (Actualizado el 9 ago 2026.)
Los platos más queridos de la cocina egipcia, del koshari a la molokhia, según la guía de CNN en árabe, Wikipedia y listas de comida popular egipcia.
Traducido automáticamente (original en العربية). Ver el original
Top 12
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1
Koshari
Arroz, pasta y lentejas negras con cebolla frita, salsa de tomate, vinagre con ajo y chile; el plato nacional más barato y famoso.
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2
Ful medames
Habas cocidas despacio de origen faraónico, con aceite, limón y comino y pan baladi.
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3
Molokhia
Hojas de yute picadas cocidas en caldo de pollo o conejo con ajo frito y cilantro.
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4
Mahshi
Hojas de parra, col, calabacines y berenjenas rellenos de arroz y hierbas.
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5
Mesaka'a
Berenjena frita con salsa de tomate y pimiento, a veces con carne picada.
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6
Pichón relleno
Pichón relleno de freekeh o arroz y asado, plato de banquete.
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7
Hígado alejandrino
Hígado en tiras frito con guindilla y ajo, en bocadillo.
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8
Fattah
Pan tostado, arroz y carne con salsa de vinagre y ajo, el plato de la Fiesta del Sacrificio.
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9
Hawawshi
Pan baladi relleno de carne picada especiada y horneado.
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10
Feseekh
Mújol salado y fermentado que se come en Sham el-Nessim.
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11
Om Ali
Pudin de masa horneada con leche y frutos secos.
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12
Conocimiento
Un plato egipcio popular hecho con habas machacadas, molokhiya seca y hierbas, servido con cebollas fritas.
Candidatos
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13
Pasta con bechamel
Pasta al horno con carne picada y salsa bechamel, uno de los platos Azomat más famosos de Egipto.
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14
Ta'ameya
Croquetas fritas de haba triturada y hierbas, el falafel a la egipcia.
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Comentarios (9)
الفول والطعمية فطار كل يوم، ما فيش أحلى من كده
والمكرونة بالبشاميل كمان! موجودة في كل عزومة
الملوخية بالأرانب ولا بالفراخ؟ 😄
بالأرانب طبعًا!
الفسيخ في شم النسيم بس، والحذر واجب 😅
فين البصارة؟ أكلة شعبية جدًا ولازم تكون في القائمة
Best koshary I ever had was at Abou Tarek in Cairo. Unforgettable.
الكشري في المركز الأول طبعًا، أكلة كل المصريين.
المحشي بتاع أمي ما يتعلاش عليه