Los mejores platos de bacalao portugueses
El top 3 según 15 votos de la gente: Bacalhau à Lagareiro · Bacalhau à Zé do Pipo · Bacalhau com natas. (Actualizado el 11 ene 2025.)
À Brás, con nata, à Gomes de Sá y à Lagareiro: los platos de bacalao más famosos de Portugal.
Traducido automáticamente (original en Português). Ver el original
Top 10
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1
Bacalhau à Lagareiro
Asado y bañado en aceite con patatas a puñetazo.
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2
Bacalhau à Zé do Pipo
Gratinado con mayonesa y puré de patata.
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3
Bacalhau com natas
Al horno con nata y patata.
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4
Bacalhau à Gomes de Sá
En lascas con patata, huevo y aceitunas, de Oporto.
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5
Bacalhau espiritual
Al horno con patata paja, zanahoria y queso.
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6
Bacalhau cozido
Con garbanzos, huevos y col en Nochebuena.
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7
Bacalhau à minhota
Lomos fritos con pimientos y patata en rodajas.
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8
Bacalhau à Brás
Desmigado con patata paja, cebolla y huevo.
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9
Pastéis de bacalhau
Buñuelos fritos de bacalao y patata.
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10
Bacalhau assado
Asado al horno con patatas y aceite.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (1)
Bacalhau à Brás em primeiro, concordo totalmente. Mas o com natas da minha mãe ganha a todos