Las mejores comidas típicas de Ceará
El top 3 según 32 votos de la gente: Peixada · Sarrabulho · Buchada de bode. (Actualizado el 24 mar 2019.)
Peixada, panelada, paçoca y cajuína: las comidas y bebidas típicas de Ceará.
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Top 14
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1
Peixada
Pescado guisado con verduras y leche de coco.
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2
Sarrabulho
Guiso de menudillos de cerdo.
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3
Buchada de bode
Estómago de cabra relleno.
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4
Puba
Masa de yuca fermentada para pasteles.
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5
Sarapatel
Menudillos de cerdo cocidos en su sangre.
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6
Escondidinho
Puré de yuca con carne seca.
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7
Alfenim
Dulce blanco de azúcar moldeado.
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8
Paçoca
Carne seca machacada con harina de yuca.
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9
Beiju
Torta de almidón de yuca.
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10
Galleta de almidón
Galleta de almidón de yuca.
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11
Cajuína
Bebida clarificada de marañón.
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12
Panelada
Guiso de vísceras de ternera.
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13
Rapadura
Bloque de azúcar de caña sin refinar.
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14
Dulce de marañón
Marañón en almíbar.
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