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Los mejores platos de la isla de la Reunión

El top 3 según 18 votos de la gente: Achards · Cari · Rougail saucisse. (Actualizado el 28 jul 2019.)

Cari, rougail saucisse, samosas y bouchons: la cocina criolla de la Reunión.

Geneviève Gagnon · · 15 elementos · 18 votos · 0 comentarios

Traducido automáticamente (original en Français). Ver el original

Top 15

  1. 1

    Achards

    Verduras encurtidas con cúrcuma.

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  2. 2

    Cari

    Guiso especiado con arroz y legumbres.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  3. 3

    Rougail saucisse

    Salchichas ahumadas con tomate y guindilla.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  4. 4

    Cabrito massalé

    Cabrito con especias massalé.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  5. 5

    Samosas

    Empanadillas triangulares fritas.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  6. 6

    Bouchons

    Bocaditos al vapor de origen chino.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  7. 7

    Civet

    Carne guisada con vino y especias.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  8. 8

    Cari de bichiques

    Cari de pececillos de río.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  9. 9

    Brèdes

    Hojas salteadas.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  10. 10

    Gratinado de chayote

    Chayote gratinado.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  11. 11

    Ron arreglado

    Ron macerado con frutas y especias.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  12. 12

    Zembrocal

    Arroz amarillo con alubias.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  13. 13

    Bonbon miel

    Buñuelo dulce con miel.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  14. 14

    Legumbres

    Lentejas o alubias que acompañan el cari.

    ▲ 0 ▼ 1

    -1
  15. 15

    Pastel de batata

    Pastel de batata.

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

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