Los mejores platos de la cocina tunecina
El top 3 según 50 votos de la gente: Shakshuka · Lablabi · Mesfouf. (Actualizado el 28 jul 2021.)
Cuscús, brik, lablabi y ojja: los platos, dulces y bebidas de la cocina tunecina.
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Top 18
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1
Shakshuka
Pimientos y tomates guisados con huevo.
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2
Lablabi
Sopa de garbanzos con pan y comino.
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3
Mesfouf
Cuscús dulce con frutos secos.
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4
Merguez
Salchicha picante de cordero.
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5
Bsissa
Harina de cereales tostados con aceite y azúcar.
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6
Zrir
Pasta de sésamo y frutos secos.
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7
Bouza
Crema de sorgo.
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8
Cuscús
Sémola con pescado, cordero o verduras.
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9
Brik
Hoja crujiente con huevo y atún.
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10
Tajín tunecino
Gratinado de huevo, carne y queso.
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11
Harissa
Pasta de chile, emblema de Túnez.
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12
Bambalouni
Buñuelo dulce de Sidi Bou Said.
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13
Ojja
Huevos escalfados en salsa de tomate picante.
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14
Baklava
Hojaldre de almendras y miel.
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15
Kaak
Galletas en forma de anillo.
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16
Marqa
Guiso especiado.
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17
Assida
Crema de harina o piñones de Alepo, para el Mawlid.
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18
Fricassé
Panecillo frito relleno de atún.
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