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Las mejores especialidades de Hamburgo

El top 3 según 29 votos de la gente: Sopa de anguila de Hamburgo · Peras, judías y tocino · Platija de Finkenwerder. (Actualizado el 12 sept 2021.)

Labskaus, Franzbrötchen y sopa de anguila: los clásicos de la cocina de Hamburgo.

Michael Koch · · 13 elementos · 29 votos · 0 comentarios

Traducido automáticamente (original en Deutsch). Ver el original

Top 13

  1. 1

    Sopa de anguila de Hamburgo

    Sopa agridulce con fruta y carne.

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  2. 2

    Peras, judías y tocino

    Guiso de peras, judías y tocino.

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  3. 3

    Platija de Finkenwerder

    Platija con tocino y quisquillas.

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  4. 4

    Schwarzsauer

    Plato con sangre y vinagre.

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  5. 5

    Rundstück warm

    Panecillo con carne asada caliente.

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  6. 6

    Franzbrötchen

    Bollo de canela hojaldrado.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  7. 7

    Sopa de saúco

    Sopa de saúco.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  8. 8

    Labskaus

    Plato marinero de carne curada, patata y remolacha.

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  9. 9

    Pannfisch

    Pescado frito con salsa de mostaza.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  10. 10

    Pollito Stubenküken

    Pollito tierno.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  11. 11

    Col rizada

    Col rizada de invierno.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  12. 12

    Rote Grütze

    Postre de frutos rojos con salsa de vainilla.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  13. 13

    Arenque matjes

    Arenque joven.

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

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