Los mejores platos típicos de Yamagata
El top 3 según 57 votos de la gente: Hiyashiru · Shiobiki-zushi · Dashi. (Actualizado el 28 sept 2022.)
Imoni, dashi, hiyashiru y moso-jiru: los platos típicos de Yamagata.
Traducido automáticamente (original en 日本語). Ver el original
Top 18
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1
Hiyashiru
Sopa fría.
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2
Shiobiki-zushi
Sushi de salmón salado.
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3
Dashi
Picadillo de verduras de verano.
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4
Bodara
Bacalao seco guisado.
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5
Inago tsukudani
Langostas guisadas en soja dulce.
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6
Imoni
Guiso de taro y ternera de las fiestas de otoño.
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7
Tofu de nuez
Tofu de nuez.
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8
Moso-jiru
Sopa de brotes de bambú.
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9
Natto-jiru
Sopa de miso con natto.
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10
Omizuke
Encurtido de verduras picadas.
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11
Mugikiri
Fideos finos de trigo.
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12
Ego
Gelatina de alga.
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13
Hyoboshi
Verdolaga seca.
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14
Yukina fusube-zuke
Encurtido de yukina.
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15
Sasamaki
Arroz envuelto en hojas de bambú.
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16
Seina-zuke
Verduras encurtidas.
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17
Inaka mochi
Mochi decorado con granos de arroz.
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18
Muki soba
Alforfón pelado.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (1)
芋煮会は山形の秋の風物詩。だしはご飯にかけると最高です。