Los mejores platos congoleños
El top 3 según 0 votos de la gente: Pondu · Fufu · Chikwangue. (Actualizado el 22 ago 2019.)
Pondu, liboke, chikwangue y mikate: los platos de la cocina congoleña según Wikipedia.
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Top 16
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1
Pondu
Hojas de yuca machacadas y guisadas.
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2
Fufu
Masa de yuca o maíz.
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3
Chikwangue
Pan de yuca fermentada en hojas.
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4
Liboke
Pescado cocinado en paquete de hojas.
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5
Makayabu
Pescado salado.
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6
Mikate
Buñuelos fritos.
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7
Arroz con frijoles
Arroz con frijoles.
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8
Lituma
Puré de plátano macho.
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9
Makemba
Plátanos machos.
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10
Fumbwa
Hojas silvestres con cacahuete.
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11
Ntaba
Cabra a la brasa.
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12
Mbinzo
Orugas.
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13
Mbika
Semillas de calabaza molidas.
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14
Bitekuteku
Verduras de hoja.
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15
Vino de palma
Bebida fermentada de palma.
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16
Lotoko
Aguardiente casero de maíz o yuca.
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Comentarios (1)
Les mikaté en premier ? Le pondu avec le makayabu, c'est ça le vrai goût de Kinshasa !