Les meilleurs plats congolais
Le top 3 selon 0 votes des personnes : Pondu · Fufu · Chikwangue. (Mise à jour 22 août 2019.)
Pondu, liboké, chikwangue et mikate : les plats de la cuisine congolaise, d'après Wikipédia.
Haut 16
-
1
Pondu
Feuilles de manioc pilées et mijotées.
-
2
Fufu
Pâte de manioc ou de maïs.
-
3
Chikwangue
Pain de manioc fermenté en feuilles.
-
4
Liboké
Poisson cuit en papillote de feuilles.
-
5
Makayabu
Poisson salé.
-
6
Mikaté
Beignets frits.
-
7
Loso na madesu
Riz et haricots.
-
8
Lituma
Purée de banane plantain.
-
9
Makemba
Bananes plantains.
-
10
Fumbwa
Feuilles sauvages à l'arachide.
-
11
Ntaba
Viande de chèvre grillée.
-
12
Mbinzo
Chenilles.
-
13
Mbika
Graines de courge pilées.
-
14
Bitekuteku
Légumes-feuilles.
-
15
Vin de palme
Boisson fermentée du palmier.
-
16
Lotoko
Alcool artisanal de maïs ou de manioc.
Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.
Il manque quelque chose ?
Commentaires (1)
Les mikaté en premier ? Le pondu avec le makayabu, c'est ça le vrai goût de Kinshasa !