Los mejores platos de la cocina de Benín
El top 3 según 1 voto de la gente: Telibo · Amiwo · Akassa. (Actualizado el 19 feb 2020.)
Amiwo, akassa, wassa-wassa y atassi: las pastas, salsas y buñuelos de la cocina de Benín.
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Top 18
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1
Telibo
Pasta oscura de harina de ñame seco.
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2
Amiwo
Pasta de maíz roja con tomate y aceite de palma.
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3
Akassa
Pasta de almidón de maíz fermentado.
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4
Ñame machacado
Ñame machacado con salsa de cacahuete o verduras.
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5
Wassa-wassa
Cuscús de ñame del norte de Benín.
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6
Atassi
Arroz y alubias cocidos juntos.
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7
Salsa de cacahuete
Salsa de pasta de cacahuete y carne.
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8
Salsa de ademe
Salsa viscosa de hojas verdes de ademe.
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9
Fonman
Salsa de tomate con verduras.
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10
Dambou
Cuscús con hojas de moringa.
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11
Aloko
Plátano maduro frito.
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12
Gari
Sémola de yuca tostada.
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13
Kuli-kuli
Galletas crujientes de cacahuete fritas.
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14
Yovo doko
Buñuelos dulces de harina de trigo.
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15
Talé talé
Buñuelos de plátano maduro.
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16
Afitin
Condimento de semillas de néré fermentadas.
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17
Bissap
Bebida de flor de hibisco.
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18
Sodabi
Aguardiente de vino de palma.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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