Los mejores quesos del Piamonte
El top 3 según 0 votos de la gente: Castelmagno · Bra · Raschera. (Actualizado el 13 ago 2021.)
Castelmagno, bra, raschera, murazzano y robiola di roccaverano: los quesos DOP y de alpe del Piamonte.
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Top 16
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1
Castelmagno
Queso DOP desmenuzable de Cuneo.
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2
Bra
Queso DOP de Cuneo, tierno o duro.
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3
Raschera
Queso DOP cuadrado o redondo de los valles de Cuneo.
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4
Murazzano
Queso fresco DOP de oveja.
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5
Robiola di Roccaverano
Queso fresco DOP de cabra.
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6
Toma Piemontese
Queso DOP de vaca.
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7
Gorgonzola
El azul DOP compartido con Lombardía.
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8
Taleggio
DOP que también se hace en el Piamonte.
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9
Montébore
Queso en torre de leche mezclada de Alessandria.
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10
Murianengo
Azul parecido al gorgonzola de Turín.
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11
Ossolano
Queso de alpe del Ossola.
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12
Beddo
Queso de vaca de Biella.
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13
Acceglio
Queso fresco de vaca del valle Maira.
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14
Casale de Elva
Queso de Elva, alto valle Maira.
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15
Incavolata
Queso de leche mixta envuelto en hojas de col.
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16
Begiunn
Requesón de alpe de Sauze d'Oulx.
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