Los mejores quesos del Trentino
El top 3 según 18 votos de la gente: Solandro · Crucolo · Spressa delle Giudicarie. (Actualizado el 6 jul 2022.)
Spressa delle Giudicarie, Vezzena, Casolet y Asiago: los quesos de montaña del Trentino.
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Top 16
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1
Solandro
Queso del valle de Sole.
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2
Crucolo
Queso de vaca de montaña.
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3
Spressa delle Giudicarie
Queso magro DOP de las Giudicarie.
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4
Asiago
DOP que también se hace en el Trentino.
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5
Casolet
Queso fresco de vaca de los valles.
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6
Tosela
Queso fresco para la sartén.
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7
Monte Baldo
Queso del monte Baldo.
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8
Boscatella di Fiavè
Queso blando de Fiavè.
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9
Requesón ahumado
Requesón ahumado trentino.
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10
Zighera
Queso ahumado del Pinetano y Valfloriana.
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11
Bianco verde
Queso de vaca de Rovereto.
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12
Canestrato
Queso curado en cesta.
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13
Pannarello
Queso tierno compartido con el Friuli.
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14
Fontal
Queso suave semiduro.
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15
Dolomiti
Queso de los Dolomitas trentinos.
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16
Vezzena
Queso curado de la meseta de Vezzena.
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Comentarios (11)
Il Crucolo di Roncegno con un bicchiere di Teroldego, perfetto
Il Fontal è industriale, non lo metterei in una lista così
La Spressa è il formaggio della mia infanzia in Giudicarie
Asiago al secondo posto in una lista trentina? È più veneto…
Lo fanno anche in Trentino, è DOP in entrambe le regioni
Il Vezzena stravecchio è il formaggio dell'imperatore Francesco Giuseppe, dovrebbe essere primo
Vero, il Vezzena di malga è un'altra cosa
La tosela fritta con la polenta nel Primiero, che ricordi
Manca il Puzzone di Moena! Come si fa?
Il Puzzone è il re della val di Fassa, assurdo che non ci sia
La poina affumicata sui canederli, provatela