Los mejores quesos de cabra franceses
El top 3 según 0 votos de la gente: Crottin de Chavignol · Sainte-Maure de Touraine · Valençay. (Actualizado el 28 sept 2026.)
Los quesos de cabra DOP de Francia, del valle del Loira al sur, según France.fr, los queseros y las guías de DOP de cabra.
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Top 10
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1
Crottin de Chavignol
El queso de cabra DOP más conocido, pequeño disco de la zona de Sancerre curado de 10 días a 4 meses.
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2
Sainte-Maure de Touraine
Rulo con ceniza atravesado por una paja de centeno grabada con el nombre del productor.
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3
Valençay
Pirámide truncada con ceniza, pasta fina con sabor a avellana.
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4
Selles-sur-Cher
Disco con ceniza de Loir-et-Cher cuya corteza se come.
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5
Pouligny-Saint-Pierre
Pirámide alta del Berry apodada «torre Eiffel».
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6
Rocamadour
Pequeñísimo disco del Quercy, muy cremoso.
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7
Pélardon
Pequeño queso de cabra de las Cevenas con sabor a avellana.
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8
Banon
Queso de cabra de la Alta Provenza envuelto en hojas de castaño.
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9
Picodon
Pequeño queso picante de la Drôme y el Ardèche.
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10
Chevrotin
Queso de cabra de corteza lavada de Saboya, primo del reblochon.
Candidatos
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11
Rigotte de Condrieu
Pequeño queso de cabra suave de la región de Lyon.
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12
Mothais-sur-feuille
Queso de cabra del Poitou curado sobre una hoja de castaño.
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Comentarios (2)
Le crottin de Chavignol bien sec, sur une salade chaude, parfait.
Le Pélardon des Cévennes est sous-coté !