Los mejores platos bávaros
El top 3 según 50 votos de la gente: Weißwurst de Múnich · Leberkäse · Schweinshaxe. (Actualizado el 4 mar 2025.)
Las especialidades típicas de la cocina bávara según TUI Musement, Interhome, KINGs Hotels Múnich y Chefkoch: del obazda al kaiserschmarrn.
Traducido automáticamente (original en Deutsch). Ver el original
Top 15
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1
Weißwurst de Múnich
Con mostaza dulce y pretzel, tradicionalmente antes de las campanadas del mediodía.
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2
Leberkäse
Caliente en un panecillo, con mostaza dulce.
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3
Schweinshaxe
Codillo de cerdo asado crujiente con knödel y col.
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4
Kässpatzen
Spätzle del Allgäu con queso de montaña y cebolla frita.
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5
Brezn
El pretzel bávaro, obligado con la Weißwurst y la cerveza.
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6
Obazda
Crema de camembert con mantequilla, cebolla y pimentón.
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7
Auszogne
Bollo de levadura frito en manteca con el centro fino.
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8
Fleischpflanzerl
Hamburguesitas bávaras con ensalada de patata.
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9
Crema bávara
Crema fría de vainilla con nata y fruta.
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10
Dampfnudeln
Bollos de levadura al vapor con salsa de vainilla y costra de caramelo.
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11
Sopa de albóndiga de hígado
Caldo claro con una gran albóndiga de hígado.
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12
Salchichas de Núremberg
Pequeñas salchichas a la brasa de haya, protegidas por la UE.
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13
Prinzregententorte
Siete capas de bizcocho y crema de chocolate.
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14
Steckerlfisch
Caballa asada en un palo, clásico de las cervecerías al aire libre.
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15
Asado de cerdo con corteza
El asado del domingo con salsa de cerveza negra y knödel.
Candidatos
No entran en el top 15… todavía. Vótalos para que suban.
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16
Kaiserschmarrn
Tortita desmenuzada con azúcar glas y compota de manzana.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (5)
Obazda mit Brezn, die perfekte Brotzeit.
Steckerlfisch auf dem Oktoberfest, lecker.
Leberkäs-Semmel, das Frühstück der Bauarbeiter 😄
Fleischpflanzerl wie bei Oma.
Schweinshaxe mit Knödel und einer Maß im Biergarten, Bayern pur.