La mejor cocina casera sueca
El top 3 según 7 votos de la gente: Albóndigas suecas · Pytt i panna · Sopa de guisantes y tortitas. (Actualizado el 17 ago 2026.)
Los platos clásicos de la husmanskost sueca según FREEDOMtravel, Swedish Nomad, ICA y Allt om Mat: de las albóndigas y el pytt i panna a la tentación de Jansson y el surströmming.
Traducido automáticamente (original en Svenska). Ver el original
Top 15
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1
Albóndigas suecas
Con puré, salsa de nata, arándanos rojos y pepino encurtido.
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2
Pytt i panna
Picadillo de patata, carne y cebolla, con huevo frito y remolacha.
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3
Sopa de guisantes y tortitas
El clásico de los jueves, con punsch.
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4
Raggmunk con panceta
Tortitas de patata con panceta frita y arándanos rojos.
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5
Kroppkakor
Bolas de patata rellenas de cerdo, de Öland y Småland.
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6
Korv Stroganoff
Salchicha Falu en salsa de tomate y nata, la favorita de los niños.
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7
Kåldolmar
Rollitos de col rellenos de carne picada con arándanos; llegaron de Turquía con Carlos XII.
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8
Wallenbergare
Hamburguesas de ternera con nata y yema, con guisantes y puré.
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9
Kalops
Guiso de ternera a fuego lento con pimienta de Jamaica y laurel.
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10
Arenque del Báltico frito
Con puré y arándanos rojos.
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11
Gravlax
Salmón curado con salsa de mostaza y eneldo.
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12
Kålpudding
Capas de col y carne picada al horno.
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13
Skomakarlåda
Filete con beicon y puré gratinado.
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14
Surströmming
Arenque fermentado de la costa norte, con pan plano.
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15
Kanelbulle
El bollo de canela, el dulce de fika favorito de Suecia.
Candidatos
No entran en el top 15… todavía. Vótalos para que suban.
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16
Embutido
Cocina casera del norte a base de carne picada, hígado y sémola de cebada, servida con patatas y remolacha.
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17
Tentación de Jansson
Patata, cebolla y espadines al horno con nata, la estrella de la mesa navideña.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (5)
Janssons frestelse på julbordet.
Saknar pölsa!
Köttbullar med lingonsylt och potatismos, självklart etta.
Wallenbergare är så gott men så svårt att göra.
Ärtsoppa och pannkakor på torsdagar, tradition!