Kolonbiako plater tipiko onenak
Lehen hirurak jendearen 33 botoen arabera: paisa erretilua · Sankotxo trifasikoa · arrautza arepa. (2023 api. 17(a) eguneratua.)
Kolonbiako eskualdeetan zehar bere plater kuttunenen bidez: tumba paisatik ajiacora eta lechonaraino, Colombia.co eta gida gastronomikoen arabera.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Españoln). Ikusi jatorrizkoa
15 nagusiak
-
1
paisa erretilua
Babarrunak, arroza, behi haragia, txerri azala, txorizoa, arrautza frijitua, banana xerra, arepa eta aguakatea; Antiokiako platera.
-
2
Sankotxo trifasikoa
Behi, txerri eta oilaskoarekin salda, yuca, platanoa eta artoa txoritxoarekin; igandeko platera herrialde osoan.
-
3
arrautza arepa
Arepa frijitua barruan arrautza duena, Karibeko kostaldeko (Luruaco) tipikoa.
-
4
Tolimense txerria
Txerriki osoa arroz, ilar eta haragiz betea, orduz errea buztinezko labean.
-
5
Santafereño ajiaco
Oilasko zopa hiru patatekin (criolla, pastusa eta sabanera) eta guascas, kapper, krema eta aguakatearekin; Bogotatik.
-
6
Tolimense tamale
Arto-orea arrozarekin, txerriarekin, oilaskoarekin, arrautzarekin eta barazkiak platano hostoan bilduta.
-
7
Changua
Esne-salda arrautzarekin, tipula luzearekin, cilantroarekin eta saldarekin; gosaria Bogota eta Boyacátik.
-
8
Kolonbiako enpanadak
Arto-orez egina, patataz eta haragiz betea, frijitua eta piperminarekin zerbitzatua.
-
9
Santander Mutea
Zuritutako arto, garbantzu, haragi eta patatekin zopa lodia, Santanderrekoa.
-
10
Cartagenako poste beltza
Okela panela eta cola sodan egosi ilun eta urtu arte.
-
11
Fritanga
Txorizo, odoloste, txitxarroi, patata kreolera eta platano sorta, partekatzeko.
-
12
Behi a la llanera
Suaren ondoan astiro-astiro erretako txahala, Ekialdeko Lautadan.
-
13
Mojarra frijitua patakonekin eta koko arrozarekin
Kolonbiako Karibeko hondartzako bazkaria.
-
14
Itsaski kazola
Itsaski eltze krematsua koko esnearekin, Pazifikoko eta Karibekoa.
-
15
Valluna txuleta
Txerri solomo ogia eta frijitua, Caliko tipikoa.
Hautagaiak
Ez dira goiko 15 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
16
gazta ezizena
Yam zopa kostaldeko gaztarekin eta gazurarekin, Kordobakoa eta Sucrekoa.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (5)
Changua en el puesto 9 jajaja, solo a los rolos les gusta eso
El ajiaco santafereño con alcaparras y crema, el plato de los domingos en Bogotá.
La arepa de huevo en la playa de Cartagena, nada se le compara
Falta el sudado de pollo con papa, que es lo que se come en cualquier casa.
La bandeja paisa de primera, obvio, aunque después hay que hacer siesta de dos horas 😂