Sardiniako plater tipiko onenak
Lehen hirurak jendearen 0 botoen arabera: Porceddu · Culurgiones · Malloreddus Campidanese estiloa. (2019 abu. 9(a) eguneratua.)
Sardiniar sukaldaritza, artzaina eta itsaskia, Wikipediako "Sardiniar cuisine" sarreraren arabera: porceddutik culurgionesetara, pane carasautik seadasetara.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Italianon). Ikusi jatorrizkoa
12 nagusiak
-
1
Porceddu
Txuria errea mirtoarekin.
-
2
Culurgiones
Ravioli d'Ogliastra patatekin, pecorinoarekin eta mendarekin, arto-belarri bat bezala itxita.
-
3
Malloreddus Campidanese estiloa
Sardiniar gnocchiak txistorra eta azafrai saltsarekin.
-
4
Fregola txirlekin
Pasta bolak txigortuak txirlekin.
-
5
Carasau ogia
«Musika papera», artzainen ogia oso mehea.
-
6
Ogi freskoa
Carasau saltsarekin, pecorino eta arrautza potxarekin bustitako saldan.
-
7
Seadas
Gazta eta ezti mingotsaren postre frijitua.
-
8
Mullet bottarga
Cabras-eko mullet arrautza lehorrak.
-
9
Sardiniar pecorinoa
DOP irlako ardi gazta.
-
10
Gallurako zopa
Labean egindako ogia, gazta eta salda.
-
11
Arkumea orburuekin
Sardiniako IGP arkumea alkatxofa arantzatsuekin gisatua.
-
12
On filindeu
Munduko pasta arraroena, Nuoron eskuz ehundua.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (0)
Oraindik ez dago iruzkinik. Izan zaitez lehena!