Lombardiako plater tipiko onenak
Lehen hirurak jendearen 0 botoen arabera: Azafrai risottoa · Wiener schnitzel · Txahal errea. (2020 api. 21(a) eguneratua.)
Risottoa, polenta eta gurina: Lombardiako sukaldaritza Wikipediako "Lonbardar sukaldaritza" sarreraren arabera, Milango risottotik Valtellina pizzoccherira.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Italianon). Ikusi jatorrizkoa
12 nagusiak
-
1
Azafrai risottoa
Azafrai-risotto horia muinarekin.
-
2
Wiener schnitzel
Txahal txuleta ogia eta gurinetan frijitua.
-
3
Txahal errea
Txahal-txirria gremoladarekin.
-
4
Cassoeula
Neguko txerri eta aza gisatua.
-
5
Pizzoccheri
Buckwheat tagliatelle patatekin, aza eta Casera, Valtellinakoa.
-
6
Kalabaza tortella
Mantuko Ravioli kalabaza, amaretti eta mostazarekin.
-
7
Polenta taragna
Buckwheat polenta gurinarekin eta gaztarekin.
-
8
Casoncelli
Bergamoko eta Bresciako pasta betea gurinarekin eta salbiaz.
-
9
Valtellinako Bresaola
IGP txahal gazia eta ondua.
-
10
Panettona
Milango Gabonetako postrea.
-
11
Gorgonzola
DOP gazta urdina, gozoa edo pikantea.
-
12
Cremona mostaza
Fruta konfitatua mostaza almibarretan.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (0)
Oraindik ez dago iruzkinik. Izan zaitez lehena!