Los mejores platillos típicos de Oaxaca
Lehen hirurak jendearen 114 botoen arabera: Tlayuda · Quesillo · sator beltza. (2020 mai. 24(a) eguneratua.)
Zazpi satorren lurraldea, Wikipediako “Oaxacako gastronomia” artikuluaren arabera: tlayudak, txitxarroak, quesilloa eta mezcala.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Españoln). Ikusi jatorrizkoa
12 nagusiak
-
1
Tlayuda
Tortilla handi eta kurruskaria eserlekua, babarrunak, gazta eta jerky.
-
2
Quesillo
Oaxacako hari-gazta, bola batean bilduta.
-
3
sator beltza
Zazpi satorretatik konplexuena, chilhuacle beltzarekin eta txokolatearekin.
-
4
Memelas
Tortilla lodiak eserlekua, babarrunak eta gaztarekin.
-
5
Oaxako tamaleak
Platano hostoan bilduta satorrekin.
-
6
Matxinsaltoak
Matxinsalto erreak limoiarekin, piperminarekin eta gatzarekin.
-
7
sator horia
Costeño-pipermina eta hosto-mole santua, enpanadarekin.
-
8
Tasajo eta cecina enchilada
Azaroaren 20ko merkatuko haragi lehorrak plantxan.
-
9
sator gorria
Mole gorria antxo txiliarekin eta txokolatearekin.
-
10
Tejate
Arto prehispanikoa eta kakao edaria.
-
11
ur txokolatea
Lurreko txokolatea kanela eta azukrearekin, uretan irabiatua.
-
12
Mezkala
Batez ere Oaxacatik datorren agave destilatua.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (0)
Oraindik ez dago iruzkinik. Izan zaitez lehena!