Egiptoko plater ezagunenak
Lehen hirurak jendearen 21 botoen arabera: Koshary · Babarrunak · Molokhiya. (2026 abu. 9(a) eguneratua.)
Egiptoko sukaldaritzako plater ezagunenak, kosharitik molokhiyara, CNN arabierazko gidan, Wikipedian eta plater ezagunen zerrendetan aipatzen den bezala.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa العربيةn). Ikusi jatorrizkoa
12 nagusiak
-
1
Koshary
Arroza, pasta eta dilista beltzak tipula frijituarekin, tomate saltsarekin, dukkah eta pipermina; Plater nazional merkeena eta ospetsuena.
-
2
Babarrunak
Jatorri faraonikoko babarrunak poliki-poliki egosiak, olio, limoi eta kuminoarekin zerbitzatuta bertako arrozarekin.
-
3
Molokhiya
Oilasko edo untxi saldan egositako molokhiya hostoak baratxuri eta martorri salteatuarekin.
-
4
Betea
Mahats-hostoak, aza, kalabazin eta berenjena arroz eta belarrez beteak.
-
5
Moussaka
Berenjena frijitua tomate saltsarekin, piperrarekin eta batzuetan haragi xehatuta.
-
6
Uso beteak
Usoak lurrez edo arroz beteak eta plantxan, oturuntza plateretako bat.
-
7
Alexandriako gibela
Gibel txikitua piper beroarekin eta baratxuriarekin frijitua, ogitartekoetan.
-
8
Fattah
Ogi txigortua, arroza eta haragia ozpinarekin eta baratxuri saltsarekin, Eid al-Adha plater bat.
-
9
Al-Hawawshi
Baladi ogia haragi xehatuarekin betea eta labean labean.
-
10
Al-Fesikh
Sham El-Nessim-en jaten den mullet arrain gazitu eta hartzitua.
-
11
Umm Ali
Labean labean esnearekin eta fruitu lehorretan egindako obleekin egindako postrea.
-
12
Ikuspegia
Fava babarrun xehatu, molokhiya lehorrez eta belarrez egindako Egiptoko plater ezaguna, tipula frijituarekin zerbitzatua.
Hautagaiak
Ez dira goiko 12 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
13
Pasta bexamelarekin
Labean egindako pasta haragi xehatuarekin eta bexamel saltsarekin, Egiptoko Azomat plater ospetsuenetako bat.
-
14
Taameya
Babarrun frijituak belarrekin egindako diskoak, Egiptoko erara falafel.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (9)
الفول والطعمية فطار كل يوم، ما فيش أحلى من كده
والمكرونة بالبشاميل كمان! موجودة في كل عزومة
الملوخية بالأرانب ولا بالفراخ؟ 😄
بالأرانب طبعًا!
الفسيخ في شم النسيم بس، والحذر واجب 😅
فين البصارة؟ أكلة شعبية جدًا ولازم تكون في القائمة
Best koshary I ever had was at Abou Tarek in Cairo. Unforgettable.
الكشري في المركز الأول طبعًا، أكلة كل المصريين.
المحشي بتاع أمي ما يتعلاش عليه