Espainiako pintxo onenak
Lehen hirurak jendearen 43 botoen arabera: Tortilla pintxoa · Ozpinetako antxoa · bravas patatak. (2026 ira. 14(a) eguneratua.)
Espainiako taberna bateko mostradorean falta ez diren pintxoak eta anoak, pintxoen giden arabera (Spain.info, TheFork eta blog gastronomikoak). Pintxoetarako diseinatua, ez mahairako otordurako.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Españoln). Ikusi jatorrizkoa
20 nagusiak
-
1
Tortilla pintxoa
Patata-tortilla ziri bat, herrialde osoko tabernetan gehien eskatzen den tapa.
-
2
Ozpinetako antxoa
Antxoa xerrak baratxuri eta perrexilarekin ozpinetan marinatuak, Malagako tipikoak.
-
3
bravas patatak
Patata kubo frijituak brava saltsarekin; Madrilen erlijioa dira.
-
4
Padróneko piperrak
Piper frijituak gatz lodiarekin; hozkada gutxiko bat.
-
5
Olagarroa azokan
Olagarroa piperrautsarekin eta olioarekin egosita, Galiziako plater izarra.
-
6
Urdaiazpiko kroketak
Bexamel krematsua urdaiazpikoarekin, ogitua eta frijitua; Taberna bat bere kroketengatik epaitzen duzu.
-
7
Erromatar erara txipiroiak
Txipiroi eraztunak; ogitartekoetan Madrilgo Plaza Nagusiko klasikoa dira.
-
8
Baratxuri ganbak
Olioarekin, baratxuriarekin eta piperminarekin mahaira txirrinka iristen den kazola.
-
9
Errusiako entsalada
Patata, hegaluzea, arrautza, azenarioa eta maionesa; tapa finkoa Sevilla eta Madrilgo tabernetan.
-
10
Urdaiazpiko iberikoa
Labana batekin moztutako xerra batzuk pikotekin edo ogiarekin, luxuzko tapa.
-
11
Gilda
Oliba, antxoa eta pipermina banderilla, Donostian jaioa 1940ko hamarkadan.
-
12
Baratxuri perretxikoak
Baratxuri, perrexila eta ardo zuriarekin salteatutako perretxikoak; Logroñoko Laurel kaleko espezialitatea.
-
13
Montadito de pringá
Ogia erregosiaren haragi birrinduarekin, Sevillako tapa bikaina.
-
14
Flamenquin
Solomo eta urdaiazpiko erroilua ogi eta frijitua, Kordobakoa.
-
15
Madrilgo erara tripakiak
Tripakiak txorizo, odoloste eta piperrautsarekin erregosita, buztinezko lapiko batean.
-
16
Mairu pintxoa
Txerri edo arkume pintxoa piperrautsarekin eta espeziekin marinatua, plantxan edo plantxan.
-
17
txopitoak
Txipiroi puntak, Andaluziako tipikoak.
-
18
Tigre muskuiluak
Muskuiluak bexamel pikantez beteak, arrautzeztatuak eta oskolean frijituak; oso bilbotarra.
-
19
belarria plantxan
Txerri belarria plantxan piperrautsarekin eta brava saltsarekin, Madrilgo tabernetan klasikoa.
-
20
Pickle banderak
Ozpinetako banderak (pepinilloa, tipulina, oliba) vermutarekin laguntzeko.
Hautagaiak
Ez dira goiko 20 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
21
Albondigak saltsan
Haragi albondigak tomate edo almendra saltsan, klasikoak Espainia osoko tabernetan.
-
22
Burgosko odolkia
Arroz odolkia IGParekin, xerratan plantxan zerbitzatua.
-
23
hautsitako arrautzak
Arrautza frijituak patata frijituetan, gainean hautsita, askotan urdaiazpiko edo txistorrarekin.
-
24
Txirlak plantxan
Maquinilla irekiak plantxan olioarekin, limoiarekin eta perrexilarekin.
-
25
Bieira plantxan
Galiziako bieira txikiak baratxuri eta perrexilarekin plantxan.
-
26
Txorizoa sagardoarekin
Sagardo naturalean prestatutako txorizoa, Asturiasko sagardotegietako tapa klasikoa.
-
27
Marinela
Murtziar tapa: errusiar entsalada erroskila kurruskari baten gainean, antxoa batekin.
-
28
Torreznos
Hirugihar frijitu kurruskariak; Soriakoek berme marka dute.
-
29
Salmorejo
Tomate krema hotza arrautza eta urdaiazpikoarekin, Kordobako tapa.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (4)
Las bravas de Madrid son otra cosa.
La tortilla, con cebolla por supuesto.
La gilda en el puesto 8 me parece poco, en Donosti es sagrada.
Faltan el pincho moruno, los huevos rotos, la morcilla de Burgos, las albóndigas... ¡lista muy corta!