Errusiako sukaldaritzaren plater gogokoenak
Lehen hirurak jendearen 44 botoen arabera: Bortxa · Olivier · Krepeak. (2026 ira. 25(a) eguneratua.)
Errusiarrek gehien maite dituzten platerak: 2018an 17 hiritan (1.700 pertsona) egindako inkestaren arabera, liderrak borscht, dumplings eta krepe dira. Gainera oporretako mahaiko klasiko nagusiak.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Русскийn). Ikusi jatorrizkoa
12 nagusiak
-
1
Bortxa
Erremolatxa zopa aza eta haragiarekin, krema garratzarekin; inkestan lehen postua (%23).
-
2
Olivier
Patatekin, ilarrak, pepinoak eta txistorra entsalada Urte Berriaren sinboloa da.
-
3
Krepeak
Krepe meheak kabiarrarekin, krema garratza edo marmeladarekin, Maslenitsaren plater nagusia.
-
4
Aspic
Haragi-salda izoztua zaldiarekin eta mostazarekin.
-
5
Syrniki
Gazta tarta frijituak krema garratzarekin gosaltzeko.
-
6
Dumplings
Siberiako dumplings haragiarekin, krema garratza edo ozpinarekin; Inkestatuen %14.
-
7
Tartak
Tartak labean edo frijituak aza, patata edo haragiarekin.
-
8
Aza beteak
Aza hostoak haragi eta arrozarekin, tomate saltsan gisatua.
-
9
Aza zopa
Aza zopa, aza zopa eta porridge dira gure janaria.
-
10
Sardinzar larruzko beroki baten azpian
Sardinzar, patata, azenario eta erremolatxa geruzak maionesaren azpian.
-
11
Okroshka
Kvas edo kefirrekin egindako udako zopa hotza.
-
12
txuletak patata purearekin
Etxeko txuletak patata purearekin jantokiko klasikoak dira.
Hautagaiak
Ez dira goiko 12 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
13
Solyanka
Zopa lodia, garratza eta beroa haragi edo arrain-saldan ozpinetako, oliba eta limoiarekin.
-
14
Belarria
Arrain zopa gardena, errusiar sukaldaritzako plater zaharrenetako bat.
-
15
Shashlik
Haragi marinatua pintxoetan frijitua ikatz gainean; maiatzeko kanpoko bidaietako plater nagusia.
-
16
Stroganoff okela
Behi-krema garratza saltsan, Stroganov kondearen izena du.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (2)
Осень — время борща со сметаной и чесночными пампушками 😋
Не хватает солянки, ухи и шашлыка! А так список отличный.