Arequipako plater tipiko onenak
Lehen hirurak jendearen 26 botoen arabera: Jaka · Ganbak zurrupatzea · Arequipako marinada. (2019 abu. 8(a) eguneratua.)
Rocoto beteak, ganbak txupea eta adoboa: Arequipako jatetxe pikanteetako platerak Arequipako sukaldaritzari buruzko Wikipedia artikuluan bildutakoak.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Españoln). Ikusi jatorrizkoa
15 nagusiak
-
1
Jaka
Astelehen zopa haragi eta barazkiekin.
-
2
Ganbak zurrupatzea
Ibaiko ganba zopa lodia esnearekin eta arrautzarekin.
-
3
Arequipako marinada
Txerrikia chicha eta chilean marinatua, igandeko platera.
-
4
rocoto betea
Rocoto haragiz betea, gaztaz estalia eta labean.
-
5
Arequipa Ocopa
Patatak chili saltsarekin, huacatay eta gaztarekin.
-
6
salda zuria
Igandeko zopa haragi eta barazkiekin.
-
7
Arequipako frijituak
Frijituak chancaca eztiarekin.
-
8
txerri txirrista
Txerrikia bere gantzetan frijitua.
-
9
patata tarta
Patata, gazta eta arrautza labean geruzak.
-
10
Bakarra
Babarrunak, gazta, tipula eta piper entsalada.
-
11
chairo
Astearteko zopa txuño eta haragiekin.
-
12
malay frijitua
Behi bularra egosi eta gero frijitua.
-
13
gazta izoztua
Esnea, koko eta kanela izozkia.
-
14
Solomo arraina
Igandeko haragi-salda.
-
15
Chactado kobaya
Cobaya frijitua harri baten azpian birrindua.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (0)
Oraindik ez dago iruzkinik. Izan zaitez lehena!